آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها صحیح است؟

2.9/5 - (28 امتیاز)
مسلما ویتامین‌ها ترکیبات آلی، هستند که برای سوخت و ساز مواد غذایی و عملکرد حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. اما آیا می‌توان در طول روز چند نوع از آنها رو به‌طور همزمان مصرف نمود؟ آیا این کار موجب افزایش سلامت و تندرستی می‌شود؟ آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها تداخل ایجاد نمی‌کند؟
مکمل ها و ویتامین ها
تایید شده توسط کارشناس ارشد تغذیه داروخانه مثبت سبز

این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست

تایید شده توسط:مینا علی نواز
فهرست مطالب

آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها امکان پذیر است؟

به لحاظ علمی اثرگذاری ویتامین‌ها و مکمل‌ها بسته به دریافت برخی از مواد مغذی افزایش یا کاهش می‌یابد. یعنی برخی ویتامین‌ها به شکل اولیه خود به راحتی در بدن جذب نمی‌شوند و برای جذب و اثرگذاری بیشتر باید همراه با سایر ویتامین‌هایی که به روند جذب آنها کمک می‌کنند، مصرف شوند.

برخی از تداخل ها بین مکمل ها و ویتامین ها

همانطور که گفته شد برخی از مکمل‌ها و ویتامین‌ها ممکن است اثر سایر داروها را افزایش یا کاهش دهند. در ادامه به بررسی تداخل ویتامین‌ ها و مکمل‌ها با یکدیگر می‌پردازیم.

تداخل ویتامین‌ های ب۱۲ و سی

ویتامین C یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌های بدن است که روی بخش‌های مختلف آن می‌تواند تاثیر بگذارد. افرادی که با کمبود ویتامین ث مواجه هستند می‌توانند با خرید قرص ویتامین C این ماده معدنی را در بدن خود تامین کنند. گاهی ممکن است برخی افراد کمبود ویتامین B۱۲ نیز داشته باشند و در این شرایط از هر دو ویتامین با یکدیگر استفاده کنند. ویتامین سی می‌تواند منجر به کاهش جذب ویتامین ب۱۲ شود بنابر این بهتر است فاصله مصرف بین این دو ویتامین حداقل ۲ ساعت باشد.

کلسیم و آهن

بسیاری از افراد آهن مورد نیاز بدن خود را نمی‌توانند از مواد غذایی خود در طول روز بگیرند و این باعث می‌شود با مشکلات مختلفی مانند کم خونی ناشی از فقر آهن مواجه شوند. به همین دلیل این افراد شروع به مصرف مکمل‌های آهن برای تامین این ماده معدنی می‌کنند. در این شرایط برخی از افراد ممکن است کلسیم نیز در کنار آهن مصرف کنند. این ماده مغذی تاثیر زیادی بر روی سلامت استخوان می‌تواند بگذارد. کلسیم در کنار تاثیر مثبت خود منجر به کاهش جذب آهن در بدن نیز می‌شود و به همین دلیل این دو مکمل نباید با یکدیگر مصرف شوند.

کلسیم و منیزیم

کلسیم به غیر از کاهش جذب آهن در بدن می‌تواند منجر به کاهش جذب منیزیم نیز شود. این کاهش جذب در روده اتفاق می‌افتد. به همین دلیل بهتر است این مکمل‌ها با یکدیگر مصرف نشوند و در صورتی که باید مصرف شوند بهتر است در ساعت‌های مختلف از روز مصرف کنید تا روی جذب یکدیگر تاثیر نداشته باشند.

تداخل مکمل ها

کدام ویتامین ها بهتر است همزمان مصرف شوند؟

در ارتباط با مصرف کلسیم عکس این مسأله صادق است، بطوریکه این ماده بهتر است همراه غذا مصرف شود. خصوصا  اگر همراه  با لبنیات استفاده شود، تأثیر جذبی بهتری خواهد داشت.

درمورد ویتامین‌ها به دلیل اینکه در مواد غذایی هم بطور طبیعی موجود هستند، مصرفشان همراه با غذا و خارج از غذا تفاوت جدی ایجاد نمی‌کند ولی اگر به همراه غذا مصرف شوند، به جذب بهتر کمک می‌کند.

بطور مثال در مورد ویتامین سی اگر به همراه غذاهای حاوی آهن مصرف شود به جذب بهتر آهن کمک می‌کند. پس بهتر است ویتامین‌ها را به همراه غذا استفاده کنیم. در برخی از موارد مصرف ویتامین بصورتی که فرد ناشتا باشد، سبب ایجاد حالت تهوع می‌شود.

به غیر از این موارد مشکل در مصرف ویتامین‌ها بوجود نمی‌آید، البته لازم به ذکر است که برخی از آنها سبب افزایش اشتها در افراد می‌شوند، بطوریکه فرد غذای بیشتری مصرف می‌کند و ممکن است به چاقی مبتلا شود.

این مشکل در مصرف ویتامین‌های گروه B بیشتر دیده می‌شود. لذا افراد در زمان مصرف این ویتامین بهتر است متوجه افزایش اشتهای خود باشند.

چرا مصرف مکمل ها و ویتامین ها اهمیت دارد؟

همانطور که بارها در مقالات گوناگون گفته‌ایم مکمل های رژیمی و غذایی هیچ‌گاه جایگزین مواد غذایی و تغذیه سالم نمی‌شوند؛ اما گاهی اوقات بدن انسان بنا به دلایل گوناگون قادر به جذب و تامین نیازهای تغذیه‌ای خود از انواع غذاها نیست، در این شرایط به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها و ضعف سیستم ایمنی بدن استفاده از انواع مکمل‌ها یا ویتامین‌ها توصیه می‌شود.

اما با وجود مزایای سلامتی که آنها دارند نمی‌توان به‌طور خودسرانه فقط به صرف اینکه مفید هستند، همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود.

درست است که نباید همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود، اما اکثر ویتامین‌ها قابل حل در آب هستند و مقادیر بالایی از آنها دفع می‌شوند، اما انواع دیگر آنها در بدن باقی می‌مانند که این نوع ویتامین‌ها می‌توانند سمی شوند و عوارض جانبی بهمراه داشته باشند.

از طرف دیگر مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌تواند باعث کاهش جذب ویتامین‌ها در بدن شوند.

در ادامه

اشاره کوتاهی به برخی از اثرات متقابل ویتامین‌ها در کنار یکدیگر خواهیم داشت؛ به‌عنوان مثال:

ویتامین A: دریافت مقادیر کافی ویتامین C و E به حفظ سطح ویتامین A در بدن کمک می‌کند.

مصرف زیاد الکل باعث تجزیه ویتامین A می‌شود. از سوی دیگر، دریافت زیاد مس، آهن و منگنز می‌تواند ویتامین A را اکسیده نماید و در نتیجه باعث کاهش ذخایر آن گردد.

بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A چنانچه همراه با چربی‌ها مصرف شود در بالاترین حد جذب می‌شود.

برای مثال مصرف مقادیر کمی روغن زیتون همراه با سالاد باعث افزایش جذب کاروتن موجود در هویج رنده شده موجود در سالاد می‌شود.

  • اسید فولیک: غلظت اسید فولیک در خون به هنگام مصرف فنیتوئین (داروهای ضد صرع) و هیدرو کورتیزون که باعث افزایش تجزیه فولات در بدن می‌شوند کاهش می‌یابد. از این‌رو افرادی که فنی توئین دریافت می‌کنند به اسید فولیک بیشتری نیاز دارند.
  • مکمل ویتامین A: مصرف دوز بالای این ویتامین در زنان باردار باعث بروز نقایص مادر زادی می‌شود.
  • مکمل ویتامین B: چای و قهوه اثرات نامطلوبی بر مکمل ویتامین B دارند، لذا باید از مصرف همزمان آنها خودداری کرد .
  • قرص آهن: کم خونی بیماری که ناشی از فقر آهن است، که این کمبود در زنان شیوع بیشتری دارد اما اگر برخلاف صلاحدید پزشک مقادیر بالایی آهن دریافت کنید، مازاد آهن غیرضروری در بدن انباشته می شود و می‌تواند در بدن سمی شود.

همچنین زیاده‌روی در مصرف آهن با گذشت زمان موجب تغییر رنگ پوست، بزرگ شدن کبد، درد شکمی، ریتم نامرتب قلب و عوارض دیگر می‌شود.

در زنان باردار مصرف میزان فزاینده‌ای از آهن شایع است. یک تحقیق در هند نشان می دهد مصرف بالای آهن در زنان سالم می تواند به مشکلاتی همچون تولد نوزاد با وزن پایین، تولد نوزاد نارس و رشد ناقص جنین منجر شود.

تداخل ویتامین ها

مصرف چه میزان کلسیم و فسفر مناسب است؟

فسفر به جذب کلسیم توسط استخوان کمک می‌کند. در عین حال  باید توجه نمود که دریافت بیش از اندازه آن نیز باعث تاخیر نشست کلسیم در استخوان و از دست دادن املاح استخوانی می‌شود.

نسبت 1به 4 فسفر به کلسیم به راحتی در یک رژیم متعادل و سالم غذایی که حاوی انواع محصولات لبنی، مغزدانه‌ها، سبزیجات، میوه‌ها، غذاهای نشاسته‌ای و پروتئینی باشد تامین می‌شود.

رژیم‌های غذایی که حاوی مقادیر زیاد غذاهای فرآوری شده نظیر کنسرو گوشت، پنیر فرآوری شده، سس‌ها، سوپ‌های آماده و به ویژه نوشیدنی‌های کولا دار باشند باعث دریافت بیش از حد فسفر می‌شوند.

چه زمانی نباید مکمل‌ها را مصرف نمود؟

برخی مکمل‌های غذایی ممکن است با داروهای تجویز شده برای بیماران تداخل داشته باشند. ضمنا، اثر بخشی برخی مکمل‌ها همراه با موادی چون قهوه کاهش می‌یابد. از این رو باید قبل از دریافت هر نوع مکمل نسبت به مناسب بودن مصرف آن با شرایط فردی با پزشک مشورت نمود.

کلسیم: با آنتی‌بیوتیک‌های تتراسایکلین تداخل دارد. لذا مکمل کلسیم نباید همزمان با این داروها مصرف شود.

مصرف همزمان لبنیات یا غذاهای حاوی کلسیم به علت ایجاد ترکیب پیچیده نامحلول با تتراسایکلین باعث کاهش جذب این دارو می‌شوند.

از این رو توصیه می‌شود مکمل کلسیم و منابع کلسیم به فاصله 1 تا 3 ساعت بعد از خوردن تتراسایکلین مصرف شود.

روغن ماهی: ممکن است اثر داروی وارفارین را مختل کند. وارفارین داروی ضد انعقادی است که برای مبتلایان به مشکلات انعقادی تجویز می‌شود.

همچنین مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از ویتامین K می‌تواند اثرات ضد انعقادی وارفارین را مهار کند.

چرا برخی از مولتی ویتامین ها باید با غذا مصرف شوند؟

ویتامین‌های محلول در چربی برای جذب به چربی نیاز دارند، بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شود. این ویتامین ها شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، و ویتامین K  هستند.

در مورد مجموعه‌ای از ویتامین‌های گروه B مثل B 1 تا B 12 گفته می‌شود چون ما در حالت عادی این ویتامین‌ها را که از جمله ویتامین‌های محلول در آب هستند با غذا دریافت می‌کنیم پس بهتر است این ویتامین‌ها هم همزمان با خوردن غذا به خصوص میوه‌ها و سبزیجات مصرف شوند.

دسته بندی: مکمل غذایی
تصویر محمدرضا شکاری
محمدرضا شکاری
خلاقیت و جذابیت را چاشنی نوشته‌هایم می‌کنم تا مطالبی که در راستای ارتقاء سلامت هموطنان خود به نگارش درمی‌آورم، جامع، دلنشین و تاثیرگذار باشد.
بحث و تبادل نظر

761 دیدگاه

    محسن

    من هرروزمولتی ویتامین می خورم،اگرامروز ویتامین E هم بخورم باهم تداخل ندارند؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      خیر تداخلی ندارد. لطفا ویتامین ای را همراه ناهار مصرف کنید.
      متشکرم

      0
      0
    محمد میرزایی

    ایا قرص ب کمپلکس که بعد صبحانه مصرف میکنم با قرص منیزیم که قبل از خواب میخورم تداخل دارد؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      خیر تداخلی وجود ندارد.
      متشکرم

      0
      0
    منیره

    دخترمن ۲۳ساله است قرص نوازین میخوره و گاهی آمپول بیوتین بپاتین هم میزنه اگه درست نوشته باشم اسمش مخاستم ببینم مشکلی نداره مصرف دوتا مکمل باهم . ممنون

    0
    0
      دکتر نیوشا شعبانیان دکتر نیوشا شعبانیان

      همراه گرامی خیر، قرص نوازین(بنفوتیامین150) با بیوتین و بپانتن تداخلی ندارد.

      0
      0
    الهام

    سلام
    ببخشید مصرف ویتالاکت باناهار وماتراسی منیزیم ۳۰۰ باصبحانه اشکال ندارم؟

    1
    0
      دکتر نیوشا شعبانیان دکتر نیوشا شعبانیان

      همراه گرامی اشکالی ندارد. اما بهترین زمان مصرف ویتالاکت بعد صبحانه یا نهار /و منیزیم بعد از شام میباشد.

      0
      0
    مریم صالحی

    سلام وقت بخیر ببخشید مصرف قرص یونی زینک و کپسول رجوا و کپسول پریوتین باید با فاصله زمانی 2ساعت باشد؟؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      مصرف تعداد بالای مکمل توصیه نمیشود. میتوانید رجوا و یونی زینک را به صورت یک روز در میان و پریورن را روزانه و با فاصله حداقل دو ساعت استفاده کنید.
      متشکرم

      0
      0
    ابوالفضل همتی

    سلام وقت بخیر میگم هم زمان قرص مگنیفورت وقرص مولتی ویتامین باهم بخوریم. مشکلی نداره.

    0
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      با سلام و وقت بخیر
      مشتری عزیز در صورتی که با فاصله میل شود منع مصرفی ندارد.پیشنهاد میشود بعد از صبحانه مولتی ویتامین و قبل از خواب مگنیفورت را میل کنید.

      0
      0
    حما

    سلام. کپسول مگنیفورت وقرص سوپراکل دی و تالیکوییدوملوکسیکام و گاباپنتین اینا رو دکتر تجویز کردن برای کمر دردم وهمراه اینا میتونم قرص اسکای وومن رو مصرف کنم

    0
    1
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      میتوانید هفته ای 3 عدد اسکای ومن را استفاده کنید.
      متشکرم

      0
      0
    حسین

    سلام مصرف روزانه قرص زینک پلاس و ویتامین ب کمپلکس مشکل دارد؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      زینک پلاس حاوی ویتامین های گروه بی بوده و بنابراین نیاز به استفاده همزمان زینک پلاس و ب کمپلکس نیست.
      متشکرم

      0
      0
    سجاد

    سلام وقت بخیر
    من قرص زینک پلاس .ویتامین ب.کمپلکس ویتامین B2 وقرص جوشان منیزیم +ویتامین B6 خوردنش در طول روز مشکلی نداره؟ ممنون

    2
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      با سلام و وقت بخیر
      مشتری عزیز در صورتی که با فاصله میل شود منع مصرفی ندارد.

      1
      0
    فاطمه

    مصرف همزمان امگا سه و ول وومن و ساپلاس مدز ایرادی داره ؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      مصرف همزمان ول ومن و ساپلاس مدز توصیه نمیشود. اما میتوانید یک روز در میان این مکمل ها را استفاده و امگا 3 را هم به صورت روزانه استفاده کنید.
      متشکرم

      0
      0
    ریحانه

    سلام وقت بخیر
    مصرف همزمان قرص فولیکوژن و اسکای وومن ایرادی داره؟

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      مصرف همزمان این دو مکمل به علت همپوشانی ترکیبات موثره توصیه نمیشود. در صورت تمایل میتوانید به صورت یک روز در میان استفاده فرمایید.
      متشکرم

      0
      0
    ستین

    سلام من قبل از وعده غذایی قرص گین آپ می‌خورم و بعد از یک وعده غذایی زینک میخورم اشکالی نداره؟

    0
    1
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      خیر، مشکلی ندارد.

      0
      0
    هادی

    آیا مصرف همزمان فولیکوژن و من ویت مشکلی ایجاد میکند?

    2
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      با سلام و وقت بخیر
      مشتری عزیز در صورتی که با فاصله استفاده شود مشکلی ایجاد نمیکند.

      1
      0
    کوروش

    درود
    استفاده همزمان از قرص فولیکوژن ، امگا۳ و بیوتین برای تقویت خوبه؟

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      بله، مشکلی ندارد. میتوانید استفاده بفرمایید.

      0
      0
    محمد رضا

    سلام ب کمپلکس و زینک همزمان میخورم از کمر تا پشت پا درد شدیدی میگیرم ؟

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      مصرف این ویتامین ها چنین عارضه ای را به دنبال ندارد.

      0
      0
    مهراب

    سلام.
    مولتی ویتامین.ویتامین e. زینک.امگا۳ و منیزیم بهترین زمان مصرفشان کی هست.و اگر با هم استفاده شوند مشکلی پیش نمی آید؟ با تشکر

    1
    1
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      با سلام و وقت بخیر
      مشتری عزیز دقت داشته باشید مواردی که به صورت جداگانه استفاده میکنید در قرص مولتی ویتامین شما وجود نداشته باشد در صورتی که مشابه باشد نیازی به استفاده جداگانه نیست.میتوانید روزانه یک عدد از هرکدام با فاصله مشخص استفاده نمایید.

      0
      0
    مهدیه

    وقت بخیر
    آیا مصرف مکمل فولیکوژن و کلاژن رادیانس باهم، مشکلی ندارد؟

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      خیر، مشکلی ندارد.

      0
      0
    دنی جوون

    سلام شربت امگا۳وشربت کلسیم و ویتامین دی باید همراه با غذا خورده بشن
    اگر هر دورو همزمان به بچه ۴ساله بدم مشکلی براش پیش نمیاد؟

    0
    0
      دکتر فاطمه خزائیان دکتر فاطمه خزائیان

      سلام کاربر گرامی
      بله، اگر بعد از غذا به کودک بدهید جذب بیشتری دارند.
      خیر، مشکلی پیش نمیاید اگر همزمان باهم مصرف گردد.

      0
      0
    فاطمه

    باسلام وخسته نباشید.دکتر برای رشدقددختر11سالم کپسول ویتامینD3هزار روزانه یکبار.اسیدفولیک1میلی روزانه یکبار.شربت زینک+ویتامین های گروهBروزانه7/5سی سی. شربت آرژیتال روانه7/5سی سی. نوشتن چجوری مصرفشون کنم که تداخل نداشته باشه وجذب بهتری داشته باشن؟؟؟ خواهش میکنم کمکم کنین

    0
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      با سلام و وقت بخیر
      مشتری عزیز مصرف این مکمل ها باید با فاصله انجام شود تا جذب بهتری در بدن داشته باشد.طبق دستور پزشک با فاصله مشخص از محصولات استفاده شود.

      0
      1
    آتوسا

    باسلام و احترام. آیا ویتامین A و E رو میشه همزمان مصرف کرد؟ با تشکر

    1
    1
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      موردی از لحاظ مصرف همزمان مکمل های عنوان شده وجود ندارد.
      متشکرم

      4
      0

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *