آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها صحیح است؟

2.9/5 - (28 امتیاز)
مسلما ویتامین‌ها ترکیبات آلی، هستند که برای سوخت و ساز مواد غذایی و عملکرد حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. اما آیا می‌توان در طول روز چند نوع از آنها رو به‌طور همزمان مصرف نمود؟ آیا این کار موجب افزایش سلامت و تندرستی می‌شود؟ آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها تداخل ایجاد نمی‌کند؟
مکمل ها و ویتامین ها
تایید شده توسط کارشناس ارشد تغذیه داروخانه مثبت سبز

این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست

تایید شده توسط:مینا علی نواز
فهرست مطالب

آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها امکان پذیر است؟

به لحاظ علمی اثرگذاری ویتامین‌ها و مکمل‌ها بسته به دریافت برخی از مواد مغذی افزایش یا کاهش می‌یابد. یعنی برخی ویتامین‌ها به شکل اولیه خود به راحتی در بدن جذب نمی‌شوند و برای جذب و اثرگذاری بیشتر باید همراه با سایر ویتامین‌هایی که به روند جذب آنها کمک می‌کنند، مصرف شوند.

برخی از تداخل ها بین مکمل ها و ویتامین ها

همانطور که گفته شد برخی از مکمل‌ها و ویتامین‌ها ممکن است اثر سایر داروها را افزایش یا کاهش دهند. در ادامه به بررسی تداخل ویتامین‌ ها و مکمل‌ها با یکدیگر می‌پردازیم.

تداخل ویتامین‌ های ب۱۲ و سی

ویتامین C یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌های بدن است که روی بخش‌های مختلف آن می‌تواند تاثیر بگذارد. افرادی که با کمبود ویتامین ث مواجه هستند می‌توانند با خرید قرص ویتامین C این ماده معدنی را در بدن خود تامین کنند. گاهی ممکن است برخی افراد کمبود ویتامین B۱۲ نیز داشته باشند و در این شرایط از هر دو ویتامین با یکدیگر استفاده کنند. ویتامین سی می‌تواند منجر به کاهش جذب ویتامین ب۱۲ شود بنابر این بهتر است فاصله مصرف بین این دو ویتامین حداقل ۲ ساعت باشد.

کلسیم و آهن

بسیاری از افراد آهن مورد نیاز بدن خود را نمی‌توانند از مواد غذایی خود در طول روز بگیرند و این باعث می‌شود با مشکلات مختلفی مانند کم خونی ناشی از فقر آهن مواجه شوند. به همین دلیل این افراد شروع به مصرف مکمل‌های آهن برای تامین این ماده معدنی می‌کنند. در این شرایط برخی از افراد ممکن است کلسیم نیز در کنار آهن مصرف کنند. این ماده مغذی تاثیر زیادی بر روی سلامت استخوان می‌تواند بگذارد. کلسیم در کنار تاثیر مثبت خود منجر به کاهش جذب آهن در بدن نیز می‌شود و به همین دلیل این دو مکمل نباید با یکدیگر مصرف شوند.

کلسیم و منیزیم

کلسیم به غیر از کاهش جذب آهن در بدن می‌تواند منجر به کاهش جذب منیزیم نیز شود. این کاهش جذب در روده اتفاق می‌افتد. به همین دلیل بهتر است این مکمل‌ها با یکدیگر مصرف نشوند و در صورتی که باید مصرف شوند بهتر است در ساعت‌های مختلف از روز مصرف کنید تا روی جذب یکدیگر تاثیر نداشته باشند.

تداخل مکمل ها

کدام ویتامین ها بهتر است همزمان مصرف شوند؟

در ارتباط با مصرف کلسیم عکس این مسأله صادق است، بطوریکه این ماده بهتر است همراه غذا مصرف شود. خصوصا  اگر همراه  با لبنیات استفاده شود، تأثیر جذبی بهتری خواهد داشت.

درمورد ویتامین‌ها به دلیل اینکه در مواد غذایی هم بطور طبیعی موجود هستند، مصرفشان همراه با غذا و خارج از غذا تفاوت جدی ایجاد نمی‌کند ولی اگر به همراه غذا مصرف شوند، به جذب بهتر کمک می‌کند.

بطور مثال در مورد ویتامین سی اگر به همراه غذاهای حاوی آهن مصرف شود به جذب بهتر آهن کمک می‌کند. پس بهتر است ویتامین‌ها را به همراه غذا استفاده کنیم. در برخی از موارد مصرف ویتامین بصورتی که فرد ناشتا باشد، سبب ایجاد حالت تهوع می‌شود.

به غیر از این موارد مشکل در مصرف ویتامین‌ها بوجود نمی‌آید، البته لازم به ذکر است که برخی از آنها سبب افزایش اشتها در افراد می‌شوند، بطوریکه فرد غذای بیشتری مصرف می‌کند و ممکن است به چاقی مبتلا شود.

این مشکل در مصرف ویتامین‌های گروه B بیشتر دیده می‌شود. لذا افراد در زمان مصرف این ویتامین بهتر است متوجه افزایش اشتهای خود باشند.

چرا مصرف مکمل ها و ویتامین ها اهمیت دارد؟

همانطور که بارها در مقالات گوناگون گفته‌ایم مکمل های رژیمی و غذایی هیچ‌گاه جایگزین مواد غذایی و تغذیه سالم نمی‌شوند؛ اما گاهی اوقات بدن انسان بنا به دلایل گوناگون قادر به جذب و تامین نیازهای تغذیه‌ای خود از انواع غذاها نیست، در این شرایط به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها و ضعف سیستم ایمنی بدن استفاده از انواع مکمل‌ها یا ویتامین‌ها توصیه می‌شود.

اما با وجود مزایای سلامتی که آنها دارند نمی‌توان به‌طور خودسرانه فقط به صرف اینکه مفید هستند، همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود.

درست است که نباید همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود، اما اکثر ویتامین‌ها قابل حل در آب هستند و مقادیر بالایی از آنها دفع می‌شوند، اما انواع دیگر آنها در بدن باقی می‌مانند که این نوع ویتامین‌ها می‌توانند سمی شوند و عوارض جانبی بهمراه داشته باشند.

از طرف دیگر مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌تواند باعث کاهش جذب ویتامین‌ها در بدن شوند.

در ادامه

اشاره کوتاهی به برخی از اثرات متقابل ویتامین‌ها در کنار یکدیگر خواهیم داشت؛ به‌عنوان مثال:

ویتامین A: دریافت مقادیر کافی ویتامین C و E به حفظ سطح ویتامین A در بدن کمک می‌کند.

مصرف زیاد الکل باعث تجزیه ویتامین A می‌شود. از سوی دیگر، دریافت زیاد مس، آهن و منگنز می‌تواند ویتامین A را اکسیده نماید و در نتیجه باعث کاهش ذخایر آن گردد.

بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A چنانچه همراه با چربی‌ها مصرف شود در بالاترین حد جذب می‌شود.

برای مثال مصرف مقادیر کمی روغن زیتون همراه با سالاد باعث افزایش جذب کاروتن موجود در هویج رنده شده موجود در سالاد می‌شود.

  • اسید فولیک: غلظت اسید فولیک در خون به هنگام مصرف فنیتوئین (داروهای ضد صرع) و هیدرو کورتیزون که باعث افزایش تجزیه فولات در بدن می‌شوند کاهش می‌یابد. از این‌رو افرادی که فنی توئین دریافت می‌کنند به اسید فولیک بیشتری نیاز دارند.
  • مکمل ویتامین A: مصرف دوز بالای این ویتامین در زنان باردار باعث بروز نقایص مادر زادی می‌شود.
  • مکمل ویتامین B: چای و قهوه اثرات نامطلوبی بر مکمل ویتامین B دارند، لذا باید از مصرف همزمان آنها خودداری کرد .
  • قرص آهن: کم خونی بیماری که ناشی از فقر آهن است، که این کمبود در زنان شیوع بیشتری دارد اما اگر برخلاف صلاحدید پزشک مقادیر بالایی آهن دریافت کنید، مازاد آهن غیرضروری در بدن انباشته می شود و می‌تواند در بدن سمی شود.

همچنین زیاده‌روی در مصرف آهن با گذشت زمان موجب تغییر رنگ پوست، بزرگ شدن کبد، درد شکمی، ریتم نامرتب قلب و عوارض دیگر می‌شود.

در زنان باردار مصرف میزان فزاینده‌ای از آهن شایع است. یک تحقیق در هند نشان می دهد مصرف بالای آهن در زنان سالم می تواند به مشکلاتی همچون تولد نوزاد با وزن پایین، تولد نوزاد نارس و رشد ناقص جنین منجر شود.

تداخل ویتامین ها

مصرف چه میزان کلسیم و فسفر مناسب است؟

فسفر به جذب کلسیم توسط استخوان کمک می‌کند. در عین حال  باید توجه نمود که دریافت بیش از اندازه آن نیز باعث تاخیر نشست کلسیم در استخوان و از دست دادن املاح استخوانی می‌شود.

نسبت 1به 4 فسفر به کلسیم به راحتی در یک رژیم متعادل و سالم غذایی که حاوی انواع محصولات لبنی، مغزدانه‌ها، سبزیجات، میوه‌ها، غذاهای نشاسته‌ای و پروتئینی باشد تامین می‌شود.

رژیم‌های غذایی که حاوی مقادیر زیاد غذاهای فرآوری شده نظیر کنسرو گوشت، پنیر فرآوری شده، سس‌ها، سوپ‌های آماده و به ویژه نوشیدنی‌های کولا دار باشند باعث دریافت بیش از حد فسفر می‌شوند.

چه زمانی نباید مکمل‌ها را مصرف نمود؟

برخی مکمل‌های غذایی ممکن است با داروهای تجویز شده برای بیماران تداخل داشته باشند. ضمنا، اثر بخشی برخی مکمل‌ها همراه با موادی چون قهوه کاهش می‌یابد. از این رو باید قبل از دریافت هر نوع مکمل نسبت به مناسب بودن مصرف آن با شرایط فردی با پزشک مشورت نمود.

کلسیم: با آنتی‌بیوتیک‌های تتراسایکلین تداخل دارد. لذا مکمل کلسیم نباید همزمان با این داروها مصرف شود.

مصرف همزمان لبنیات یا غذاهای حاوی کلسیم به علت ایجاد ترکیب پیچیده نامحلول با تتراسایکلین باعث کاهش جذب این دارو می‌شوند.

از این رو توصیه می‌شود مکمل کلسیم و منابع کلسیم به فاصله 1 تا 3 ساعت بعد از خوردن تتراسایکلین مصرف شود.

روغن ماهی: ممکن است اثر داروی وارفارین را مختل کند. وارفارین داروی ضد انعقادی است که برای مبتلایان به مشکلات انعقادی تجویز می‌شود.

همچنین مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از ویتامین K می‌تواند اثرات ضد انعقادی وارفارین را مهار کند.

چرا برخی از مولتی ویتامین ها باید با غذا مصرف شوند؟

ویتامین‌های محلول در چربی برای جذب به چربی نیاز دارند، بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شود. این ویتامین ها شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، و ویتامین K  هستند.

در مورد مجموعه‌ای از ویتامین‌های گروه B مثل B 1 تا B 12 گفته می‌شود چون ما در حالت عادی این ویتامین‌ها را که از جمله ویتامین‌های محلول در آب هستند با غذا دریافت می‌کنیم پس بهتر است این ویتامین‌ها هم همزمان با خوردن غذا به خصوص میوه‌ها و سبزیجات مصرف شوند.

دسته بندی: مکمل غذایی
تصویر محمدرضا شکاری
محمدرضا شکاری
خلاقیت و جذابیت را چاشنی نوشته‌هایم می‌کنم تا مطالبی که در راستای ارتقاء سلامت هموطنان خود به نگارش درمی‌آورم، جامع، دلنشین و تاثیرگذار باشد.
بحث و تبادل نظر

761 دیدگاه

    فاطمه

    آیا قرص ب کمپلکس با فیفول هم‌زمان بعد از غذا می شود مصرف کرد ؟

    0
    0
      متخصص تغذیه متخصص تغذیه

      سلام و عرض ادب
      بله همراه گرامی می توانید مصرف کنید.

      0
      0
    رحیم

    سلام من کالمرزوبا فلکس آورت مصرف، آیا تداخل داروی دارن یانه؟ ممنون

    0
    0
      مجله مثبت سبز مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      خیر موردی نخواهند داشت .

      0
      1
    زهرا

    سلام،روز بخیر، مصرف همزمان سوپراکل با منیزیوم و امگا و ففول مشکلی نداره؟

    1
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      با توجه به دوز پایین منیزیم موجود در سوپراکل، توصیه میشود منیزیم را به صورت یک روز در میان ادامه دهید.
      متشکرم

      1
      0
    زهرا

    سلام،روز بخیر،من قرص منیزیوم و امگا و ففول رو هر روز در ساعتهای مختلف مصرف میکنم .ولی برای دیسک کمرم سوپراکل تجویز کردند که منیزیوم رو داره،میخواستم بپرسم میتونم جداگونه دوباره منیزیوم رو استفاده کنم ؟ یا دیگه نیاز نیست؟

    0
    1
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      با توجه به دوز پایین منیزیم موجود در سوپراکل، توصیه میشود منیزیم را به صورت یک روز در میان ادامه دهید.
      متشکرم

      1
      0
    زهرا

    سلام،روز بخیر،من قرص منیزیوم و امگا و ففول رو هر روز در ساعتهای مختلف مصرف میکنم .ولی برای دیسک کمرم طوپراکل تجویز کردند که منیزیوم رو داره،میخوایتم بپرسم میتونم جداگونه دوباره منیزیوم رو استفاده کنم ؟ یا دیگه نیاز نیست؟

    2
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      با توجه به دوز پایین منیزیم موجود در سوپراکل، توصیه میشود منیزیم را به صورت یک روز در میان ادامه دهید.
      متشکرم

      1
      0
    Sara

    سلام آیا خوردن قرص ایمونس و بی کمپلکس همزمان در دو وعده غذایی خطرناکه؟

    0
    0
      متخصص تغذیه متخصص تغذیه

      سلام و عرض ادب
      همراه گرامی مصرف این مکمل ها باید طبق نیاز بدن صورت گیرد و اگر بر اساس کمبود بدن شما تجویز شده باشند خطری نخواهند داشت.

      1
      0
    Sama

    6 ماهه دیسک گردن عمل کردم درد دارم قرص مگنی ول شبها میخورم میتونم ظهرا قرص اوودین هم بخورم مشکلی نداره؟

    0
    0
      متخصص تغذیه متخصص تغذیه

      سلام و عرض ادب
      همراه گرامی بهتر است با پزشک خود مشورت نمایید.

      0
      0
    Fari

    سلام قرص سیدرال استفاده میکنم الانم میخام اپتی وومن استفاده کنم آیا اشکالی داره

    0
    0
      متخصص تغذیه متخصص تغذیه

      سلام و عرض ادب
      خیر همراه گرامی موردی ندارد اما باید دقت کنید به علت وجوذ مواد مغذی مشابه در هردو مکمل دوز مصرفی از میزان مورد نیاز تجاوز نکند.

      1
      0
    Mohamad

    سلام من قرص ال ارژنین مصرف میکنم .میتونم کنارش از ویتامین d استفاده کنم

    0
    0
      کارشناس تغذیه کارشناس تغذیه

      با سلام و وقت بخیر
      خیر؛تداخل دارویی خاصی در رابطه با مصرف همزمان این دو محصول ذکر نشده است.

      2
      0
    الهه

    سلام
    میشه قرص فیتو و یونی زینک و ففول رو هر روز مصرف کرد؟

    1
    0
    الهه

    سلام .میتونم قرص فیتو و یونی زینک و ففول رو هرروز مصرف کنم؟

    1
    1
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      به علت همپوشانی ترکیبات موثره فیتو و یونی زینک، مصرف همزمان و روزانه هر دو مورد در افراد عادی توصیه نمیشود. اما مشکلی از بابت مصرف همزمان یکی از این دو مکمل در طی روز و ففول پیش از خواب وجود ندارد.
      متشکرم

      2
      0
    سمیه

    سلام وقت بخیر.من بیماری خودایمنی لوپوس دارم.لطفا یک مولتی ویتامین خوب بهم باتوجه به بیماریم معرفی کنید،؟وپوکی استخوان زیاد هم دارم .لطفا یک قرص کلسیم خوب هم برای پوکی استخوان من معرفی کنید؟

    0
    0
      مجله مثبت سبز مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      مصرف ویتامین D3 برای بهبود جذب کلسیم بسیار مهم است. از مصرف همزمان کلسیم با داروهای خاص خودایمنی بدون مشورت پزشک خودداری کنید.

      1
      0
    زهرا

    سلام دخترم یکسالشه کمی ویتامین د بدنش پایینه.
    قطره کید۳فورت دکتر براش نوشته روزی ۳قطره
    .مولتی ویتامین پدیابست هم بهش میدم اینو قطع کنم یا مشکلی نداره ؟؟

    1
    0
      مجله مثبت سبز مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      فعلاً فقط کید ۳ فورت رو بده بعد از پایان دوره اصلاح کمبود ویتامین D، می‌تونی پدیابست رو دوباره شروع کنی در صورتی که تمایل دارید هر دو با هم مصرف شود حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.

      0
      0
    Melika

    با سلام و وقت خیر
    آیا خوردن ویتا گلوبین به همراه یک لیوان شیر وخرما مشکلی دارد؟

    0
    1
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      مصرف لبنیات به همراه این مکمل میتواند مانع از جذب مواد مغذی و املاح موجود در آن شود.
      متشکرم

      1
      0
    کوروش

    با سلام .ببخشید من واسه جوشای صورتم قرص لاکتوزینک مصرف میکنم. بعدش واسه ریزش مو هم قرص هیربیوتی مصرف میکنم.خواستم بدونم آیا مصرف هم زمان این دوتا قرص در روز مشکلی نداره؟؟؟؟

    0
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      عرض ادب و احترام
      دوست عزیز بلامانع میباشد لطفا با فاصله استفاده شود .

      0
      2
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      به علت همپوشانی ترکیبات موثره، مصرف همزمان توصیه نمیشود. میتوانید به صورت یکروز در میان استفاده کنید.
      متشکرم

      0
      0
    کوروش

    با سلام.ببخشید من واسه جوشای صورتم قرص لاکتوزینک مصرف میکنم. بعدش واسه ریزش مو هم قرص هیربیوتی مصرف میکنم.خواستم بدونم آیا مصرف هم زمان این دوتا قرص در روز مشکلی نداره؟؟؟

    0
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      عرض ادب و احترام
      دوست عزیز بلامانع میباشد لطفا با فاصله استفاده شود.

      1
      0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      به علت همپوشانی ترکیبات موثره، مصرف همزمان توصیه نمیشود. میتوانید به صورت یکروز در میان استفاده کنید.
      متشکرم

      0
      0
    A.g

    با سلام و خسته نباشی
    ایا مصرف همزمان زینک پلاس ، فرتیل اید و سلنیوم پلاس ایرادی دارن ؟
    بهترین زمان مصر چ موقعه هست

    باتشکر از شما

    0
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی کارشناس علمی و بهداشتی

      عرض ادب
      بله بلامانع میباشد.
      زینک پلاس روزی یک عدد بعد از ناهار /سلن پلاس روزی یک عدد اصلا فرقی ندارد چه ساعتی /دستور مصرف فرتیل اید هم بنا به تجویز پزشک متفاوته

      0
      0
    A.g

    با سلام و خسته نباشی
    ایا مصرف همزمان زینک پلاس ، فرتیل اید و سلنیوم پلاس ایرادی دارن ؟
    بهترین زمان مصر چ موقعه هست

    ممنکن

    1
    0
      متخصص تغذیه متخصص تغذیه

      سلام و عرض ادب
      همراه گرامی به طور کلی مصرف همزمان آن ها مشکلی ندارد و در برخی موارد تجویز می شوند. بهترین زمان مصرف همراه صبحانه است.

      0
      1
    علیرضا

    سلام،۱۶ سالمه بدنسازی کار میکنم هرشب قبل خواب یک ال آرژنین 1000و یک D3 1000 و مگ هلث مصرف میکنم آیا تداخل ایجاد میکنه؟ایا مضره؟و اینکه زمان بندی نیاز داره؟

    1
    0
      کارشناس تغذیه کارشناس تغذیه

      با سلام و وقت بخیر
      این ترکیب معمولاً مشکلی ایجاد نمی‌کند و حتی می‌تواند مفید باشد (مثلاً منیزیم به خواب کمک می‌کند و آرژینین به ریکاوری).

      1
      1
    محمد مهدی

    سلام آیا ویتامین D3 با مولتی مینرال میشه همزمان و کی مصرف کرد

    0
    0
      دکتر مریم حق نژاد دکتر مریم حق نژاد

      همراه محترم
      سلام
      در صورتیکه کمبود ویتامین دی وجود داشته باشد، امکان استفاده از مکمل ویتامین دی به صورت جداگانه وجود دارد. در غیر این صورت و به علت اینکه مولتی ویتامین ها عموما حاوی مقدار مورد نیاز روزانه ویتامین دی هستند، نیاز به استفاده از مکمل ویتامین دی جداگانه نیست.
      در صورت مصرف همزمان مولتی ویتامین را صبح ها بعد صبحانه و ویتامین دی را بعد از ناهار استفاده کنید.
      متشکرم
      متشکرم

      1
      2
1 13 14 15 16 17 19

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *