انتخاب پروتئین وی مناسب همیشه ساده نیست؛ بهخصوص وقتی محصولات یک برند از نظر درصد پروتئین، میزان کربوهیدرات، سرعت جذب و هدف مصرف با یکدیگر تفاوت دارند. برند کارن نیز مکملهای متنوعی را برای تامین پروتئین، عضلهسازی، افزایش وزن و بهبود بازتوانی پس از تمرین عرضه کرده است:
- برخی از این محصولات مانند ایزو وی، پروتئین بیشتری دارند و برای دوره کات مناسبتر هستند.
- در حالی که محصولاتی مانند مسیو وی و سوپر وی، کربوهیدرات و کالری بیشتری فراهم میکنند و بیشتر برای افزایش وزن و حجم طراحی شدهاند.
در ادامه، انواع محصولات پروتئین وی کارن را معرفی و ترکیبات، ویژگیها و کاربرد هرکدام را بررسی میکنیم. با شناخت تفاوت این محصولات میتوانید متناسب با هدف ورزشی، رژیم غذایی و میزان پروتئین مورد نیاز بدن خود، انتخاب آگاهانهتری داشته باشید.
توجه: البته در صورت ابتلا به بیماری زمینهای یا مصرف دارو، بهتر است پیش از انتخاب مکمل با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
محصولاتی که در ادامه معرفی میشوند، به ترتیب پرفروش بودن در داروخانه مثبت سبز مرتب شدهاند:
پودر ایزو وی کارن 912 گرم
ایزو وی کارن یکی از خالصترین مکملهای پروتئینی این برند است و طبق اطلاعات محصول، حدود 92 درصد پروتئین وی دارد. میزان کربوهیدرات آن بسیار ناچیز است؛ به همین دلیل، برای ورزشکارانی مناسب است که قصد دارند پروتئین بیشتری دریافت کنند، بدون اینکه مقدار زیادی کربوهیدرات و کالری اضافه به برنامه غذایی آنها وارد شود.
این ویژگی، ایزو وی را برای دوره کات و رژیمهای کنترلشده به گزینه مناسبتری نسبت به مسیو وی یا نوتری پلکس تبدیل میکند.
در این مکمل یک مجموعه آنزیمی نیز به کار رفته است تا به هضم بهتر و سریعتر پروتئین کمک کند. ایزو وی میتواند پس از تمرینات سنگین برای تامین سریع اسیدهای آمینه، حمایت از بازسازی عضلات و پیشگیری از تحلیل توده عضلانی مصرف شود. البته «تقریبا فاقد کربوهیدرات» بودن به معنای بدون کالری یا بدون لاکتوز بودن قطعی نیست و افراد دارای حساسیت به شیر باید ترکیبات درجشده روی بستهبندی را بررسی کنند.
پودر گلدن وی کارن در وزنهای 1000 و 2000 گرم
گلدن وی کارن یک مکمل حاوی پروتئین وی کنسانتره است که برای تامین پروتئین و اسیدهای آمینه مورد نیاز عضلات طراحی شده است. این محصول حدود 73 درصد پروتئین دارد و به دلیل برخورداری از اسیدهای آمینه ضروری، غیرضروری و شاخهدار، میتواند به سنتز پروتئین، حفظ عضلات و بازتوانی پس از تمرین کمک کند.
گلدن وی بیشتر برای ورزشکاران قدرتی، سرعتی و استقامتی و افرادی مناسب است که نمیتوانند تمام پروتئین مورد نیاز خود را از رژیم غذایی دریافت کنند.
این محصول در بستهبندیهای 1000 و 2000 گرمی عرضه شده و فرمول و کارایی اصلی هر دو وزن یکسان است؛ در نتیجه تفاوت آنها بیشتر به مقدار پودر و مدت مصرف مربوط میشود. براساس اطلاعات نوع 2000 گرمی، هر سروینگ 107 کیلوکالری، 20.6 گرم پروتئین، 5 گرم کربوهیدرات و 0.6 گرم چربی دارد. هر پیمانه را میتوان در حدود 200 میلیلیتر آب یا شیر کمچرب حل کرد.
پودر مسیو وی کارن 1000 گرم
مسیو وی کارن برخلاف گلدن وی و ایزو وی، یک گینر با هدف کمک به افزایش وزن و حجم عضلانی است. این محصول از پروتئین غلیظشده آبپنیر و پروتئین شیر تهیه شده و در کنار پروتئین، کربوهیدرات و انرژی بیشتری در اختیار بدن قرار میدهد. وجود هر دو پروتئین وی و کازئین باعث میشود بخشی از پروتئین با سرعت بیشتری و بخش دیگری بهتدریج هضم و جذب شود.
مسیو وی حاوی اسیدهای آمینه ضروری و شاخهدار، ویتامینها و مواد معدنی است و میتواند به تامین انرژی، بهتاخیرانداختن خستگی و بازتوانی عضلات پس از تمرین کمک کند. هر وعده مصرفی آن 14 نوع ویتامین را نیز تامین میکند.
این محصول بیشتر برای ورزشکارانی مناسب است که علاوه بر عضلهسازی، به افزایش وزن و دریافت کالری بیشتر نیاز دارند. بنابراین برای دوران کات یا افرادی که باید دریافت کربوهیدرات و کالری خود را محدود کنند، انتخاب اول نیست.
پودر سوپر وی کارن 1050 گرم
سوپر وی کارن یک مکمل پروتئینی ترکیبی با 44 درصد پروتئین است. منابع پروتئینی آن شامل کنسانتره پروتئین آبپنیر، کنسانتره پروتئین شیر، پودر سفیده تخممرغ و کازئینات سدیم میشود. همچنین الگلوتامین، مالتودکسترین، دکستروز، ساکارز، ویتامینها و مواد معدنی در ترکیبات آن وجود دارد. این فرمول به تامین پروتئین و انرژی، افزایش حجم عضلات و پیشگیری از تحلیل عضلانی پس از ورزش کمک میکند.
هر پیمانه 35 گرمی سوپر وی حدود 141.5 کیلوکالری دارد و یک وعده از آن میتواند نیاز روزانه به 12 نوع ویتامین را تامین کند. میزان پروتئین این محصول از گلدن وی، پیور پروتئین و ایزو وی کمتر و مقدار کربوهیدرات آن بیشتر است؛
بنابراین سوپر وی بیشتر برای افزایش حجم، بازیابی انرژی و بازتوانی پس از تمرین کاربرد دارد و یک وی خالص یا کمکربوهیدرات محسوب نمیشود.
پودر پیور پروتئین کارن 1000 گرم
پیور پروتئین کارن از پروتئین ایزوله آبپنیر تهیه شده و منبعی از اسیدهای آمینه شاخهدار یا BCAA و گلوتامین است. جذب نسبتا سریع این ترکیبات باعث میشود محصول برای مصرف نزدیک به زمان تمرین، بهویژه پس از فعالیت ورزشی، مناسب باشد؛ در این زمان عضلات برای ترمیم و سنتز پروتئین به اسیدهای آمینه نیاز دارند. این مکمل میتواند به حفظ حجم عضلانی، بازتوانی بهتر و جلوگیری از تحلیل عضلات در تمرینات سخت کمک کند.
در فرمول این محصول علاوه بر پروتئین ایزوله آبپنیر و گلوتامین، از آسپارتام، گوارگام و طعمدهندههای مجاز نیز استفاده شده است. دو پیمانه از پودر را میتوان در حدود نیم لیتر آب، شیر یا نوشیدنی خنک حل کرد؛ بااینحال مقدار دقیق مصرف باید براساس وزن، رژیم غذایی و نیاز پروتئینی فرد تعیین شود.
پیور پروتئین و ایزو وی هر دو در گروه مکملهای پروتئینی خالصتر کارن قرار میگیرند و برای افرادی مناسب هستند که به دنبال افزایش دریافت پروتئین با حداقل افزایش توده چربی هستند.
پودر نوتری پلکس کارن 1300 گرم
نوتری پلکس کارن یک فرمول پروتئینی چندمنبعی است. در این مکمل از پروتئین وی کنسانتره، پروتئین وی ایزوله، پروتئین سفیده تخممرغ، پروتئین تغلیظشده شیر و کازئینات سدیم استفاده شده است. ترکیب پروتئینهایی با سرعت جذب متفاوت کمک میکند اسیدهای آمینه هم در مدت کوتاه و هم طی بازه طولانیتری در اختیار عضلات قرار گیرند. به همین دلیل، نوتری پلکس برای کمک به افزایش حجم و حمایت از بازتوانی عضلات طراحی شده است.
این مکمل حاوی مالتودکسترین، شکر و دکستروز نیز هست و 14 نوع ویتامین را در اختیار بدن قرار میدهد. در نتیجه، نوتری پلکس یک وی ایزوله کمکربوهیدرات نیست و بیشتر در گروه فرمولهای پروتئینی و انرژیزای مناسب افزایش حجم قرار میگیرد. وجود منابع مختلف پروتئینی، آن را از محصولاتی مانند گلدن وی که عمدتا بر پروتئین آبپنیر متمرکز هستند، متمایز میکند.
پروتئین بارهای کارن
یکی دیگر از محصولات برند کارن در زمینه پروتئین وی، پروتئین بار است. پروتئین بار، یک نوع شکلات رژیمیست که در از پودر پروتئین همراه با مواد دیگر تولید شده است. پروتئین بارها میزان پروتئین کمتری نسبت به یک اسکوپ پودر پروتئین دارند اما برای تکمیل درصد پروتئین روزانه انتخاب بسیار مناسبی هستند.
حمل کردن پودر پروتئین ممکن است کمی سخت و چالش برانگیز باشد اما پروتئین بار به راحتی در کیف یا حتی جیب شما جای میگیرد و میتوانید در هر زمان و مکانی از آن استفاده کنید. این شکلات خوشمزه، یک میان وعده عالی برای افرادیست که رژیم دارند اما نمیتوانند ولع خود به شیرینی و شکلات را کنترل کنند.
البته دقت داشته باشید که زیادهروی در مصرف این محصول نیز میتواند کالری اضافی به بدن شما وارد کند و خود عامل چاقی و افزایش وزن باشد. اما مصرف آن در حد اعتدال، میتواند برای کنترل اشتها و ولع به شیرینی مفید باشد. در ادامه دو مدل پروتئین بار کارن را به شما معرفی کردهایم:
شکلات انرژیزا کارن 45 گرم
شکلات انرژیزا کارن یک میانوعده انرژیزا حاوی کنسانتره پروتئین آبپنیر، پروتئین ایزوله سویا و شیر خشک بدون چربی است. در ترکیبات آن از پودر خرما، آرژینین، عصاره جینسینگ، کافئین، ویتامینها و مواد معدنی نیز استفاده شده است. بنابراین، این محصول را نباید یک پروتئینبار یا مکمل وی خالص دانست؛ زیرا هدف اصلی آن تامین انرژی و کمک به بهتاخیرانداختن احساس خستگی است.
هر شکلات 45 گرمی حدود 183 کیلوکالری انرژی، 27 گرم کربوهیدرات، 8.1 گرم پروتئین و 4.95 گرم چربی دارد. وجود جینسینگ و کافئین، این محصول را به گزینهای برای افزایش هوشیاری و تمرکز در طول روز تبدیل کرده است. میتوان یک عدد از آن را میان وعدههای غذایی یا حدود نیم ساعت قبل از فعالیت ورزشی مصرف کرد. مصرف آن برای زنان باردار و شیرده مجاز نیست و افراد مبتلا به فشار خون بالا یا بیماریهای قلبی باید پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.
شکلات پروتئین بار کارن 45 گرم
پروتئین بار کارن یک میانوعده پروتئینی است که از ترکیب کنسانتره پروتئین آبپنیر، پروتئین ایزوله سویا و کنسانتره پروتئین شیر تهیه میشود. این ترکیب به تامین بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن کمک میکند و میتواند در کنار برنامه غذایی مناسب، برای حفظ توده عضلانی و بازتوانی عضلات پس از فعالیت بدنی مفید باشد. در فرمولاسیون این محصول پودر خرما نیز بهعنوان یکی از منابع کربوهیدرات به کار رفته است.
این محصول علاوه بر پروتئین، حاوی مالتودکسترین، شربت ذرت یا فروکتوز، روغن نباتی، روکش شکلاتی، ویتامینها و مواد معدنی است؛ بنابراین بدون قند و چربی محسوب نمیشود. پروتئین بار کارن برای افرادی مناسب است که به یک میانوعده آماده و قابلحمل نیاز دارند، اما نباید جایگزین وعده غذایی اصلی یا پودر پروتئین وی شود. این محصول با طعمهای شکلات، بادامزمینی، نارگیل و ساده عرضه شده است.
مقایسه محصولات پروتئینی کارن
حتما شما هم به دلیل تعدد محصولات پروتئینی از برند کارن سردرگم شدهاید و نمیدانید کدام گزینه برای شما بهتر است. در این جدول میتوانید محصولات معرفی شده در این مقاله را با هم مقایسه کنید:
نکته مهم: اولویت خرید براساس هدف مصرف تعیین شده است؛ بنابراین یک محصول برای همه افراد «بهترین» نیست.
| محصول | پروتئین در هر اسکوپ/بار | زمان مناسب مصرف | مناسب برای | اولویت خرید در میان محصولات کارن |
|---|---|---|---|---|
| ایزو وی کارن | حدود 92% | بعد از تمرین یا برای تکمیل پروتئین روزانه | دوره کات، رژیم کمکربوهیدرات و دریافت پروتئین بالا | اولویت ۱ برای کات و پروتئین خالص |
| پیور پروتئین کارن | 40 گرم در هر 2 اسکوپ | نزدیک تمرین، بهویژه پس از آن | عضلهسازی و حفظ عضلات با حداقل افزایش چربی | اولویت ۲ برای کات؛ پس از ایزو وی |
| گلدن وی کارن | حدود 73%؛ 20.6 گرم در هر سروینگ | پس از تمرین یا میان وعدهها | مصرف روزانه ورزشکاران و تامین پروتئین با هزینه متعادل | بهترین ارزش خرید عمومی |
| سوپر وی کارن | حدود 44%؛ نزدیک 15.4 گرم در پیمانه 35 گرمی | بعد از تمرین | افزایش حجم همراه با دریافت انرژی بیشتر | اولویت ۲ برای حجم |
| مسیو وی کارن | 27 گرم در هر 2 پیمانه | بعد از تمرین یا بین وعدهها | افراد لاغر و ورزشکاران خواهان افزایش وزن و حجم | اولویت ۱ برای افزایش وزن |
| نوتری پلکس کارن | 51 گرم در هر 3 پیمانه | پس از تمرین یا بین وعدهها | افزایش حجم و دریافت پروتئین با جذب سریع و تدریجی | مناسب برای حجم؛ پس از مسیو وی |
| پروتئین بار کارن | 14 گرم در هر بار 45 گرمی؛ حدود 30% | میانوعده یا پس از تمرین در بیرون از منزل | افرادی که به میانوعده پروتئینی قابلحمل نیاز دارند | بهترین گزینه قابلحمل؛ نه جایگزین پودر وی |
| شکلات انرژیزا کارن | 8.1 گرم در هر بار 45 گرمی؛ حدود 18% | حدود ۳۰ دقیقه پیش از تمرین یا بین وعدهها | افرادی که بیشتر به انرژی و افزایش هوشیاری نیاز دارند | اولویت پایین برای تامین پروتئین؛ مناسبتر برای انرژی |
نکته مهم: گلدن وی 1000 و 2000 گرمی از نظر فرمول و کاربرد یکسان هستند؛ بسته 2000 گرمی برای مصرف مداوم معمولا انتخاب اقتصادیتری است.
هنگام خرید پروتئین وی کارن به چه نکاتی توجه کنیم؟
پیش از خرید، ابتدا هدف خود را مشخص کنید:
- محصولات پرپروتئین و کمکربوهیدرات برای دوره کات مناسبتر هستند.
- در حالی که مکملهای پرکالری و پرکربوهیدرات بیشتر برای افزایش وزن کاربرد دارند.
درصد پروتئین، مقدار کربوهیدرات و کالری هر سروینگ را روی برچسب بررسی و با نیاز غذایی خود مقایسه کنید. اگر به شیر یا لاکتوز حساسیت دارید، ترکیبات محصول را با دقت بخوانید. در نهایت، قیمت هر سروینگ و مدتزمان مصرف بسته را بسنجید تا انتخابی متناسب با بودجه خود داشته باشید.
تجربه مصرف پروتئینهای کارن از نگاه کاربران
بررسی تجربه خریداران نشان میدهد که نظر کاربران درباره پروتئینهای کارن یکسان نیست و تا حد زیادی به نوع محصول و ذائقه آنها بستگی دارد:
بسیاری از مصرفکنندگان ایزو وی، طعم بیسکویتی و حلشدن آسان آن در آب را پسندیدهاند و بعضیها نیز از کیفیت کلی و تاثیر آن در تکمیل پروتئین رژیم، کاهش اشتها و عضلهسازی رضایت داشتهاند.
در مقابل، تعدادی از کاربران طعم یا کیفیت آن را در مقایسه با برندهایی که قبلا مصرف کرده بودند چندان مطلوب ندانستهاند و برخی نیز گفتهاند که مدتی پس از بازشدن بسته، بوی خود پودر بیشتر احساس میشود.
گلدن وی بیشتر بهعنوان محصولی با کیفیت قابلقبول و قیمت مناسب شناخته شده است و بعضی مصرفکنندگان آن را برای استفاده روزمره و افزایش حجم عضلات انتخاب خوبی میدانند. بااینحال، شیرینی زیاد، حلنشدن کامل پودر و تفاوت کیفیت میان خریدهای مختلف از جمله انتقادهایی است که در بعضی دیدگاهها دیده میشود.
درباره مسیو وی نیز گروهی از کاربران طعم شکلاتی و کیفیت آن را دوست داشتهاند، اما برخی دیگر آن را بیشازحد شیرین، گران و سنگین دانستهاند.
پروتئین بارهای کارن نیز به دلیل قابلحملبودن و طعمهایی مانند نارگیل طرفدار دارند؛ هرچند بافت نسبتا سفت، شیرینی و قیمت محصول برای همه رضایتبخش نبوده است.
در مجموع، طعم و حلشوندگی مهمترین نقاط قوت مطرحشده و شیرینی، قیمت و تفاوت سلیقه در طعم مهمترین انتقادهای کاربران بودهاند.
این نظرات از انجمنهای گفتگو و نظرات کاربران در سایت شرکت داروسازی کارن جمع آوری شده و دلیلی بر کارآمدی یا ناکارآمدی محصولات نیست.
سخن آخر
بهترین پروتئین وی کارن، لزوما گرانترین یا پرپروتئینترین محصول این برند نیست؛ بلکه باید با هدف شما هماهنگ باشد. ایزو وی و پیور پروتئین برای دریافت پروتئین بیشتر با کربوهیدرات کمتر مناسبتر هستند، گلدن وی انتخابی متعادل برای مصرف روزانه است و محصولاتی مانند مسیو وی، سوپر وی و نوتری پلکس بیشتر با هدف افزایش وزن و حجم کاربرد دارند. بنابراین پیش از خرید، درصد پروتئین، کالری، کربوهیدرات و ترکیبات هر محصول را با نیاز بدن و برنامه غذایی خود مقایسه کنید.
در مجله مثبت سبز، معرفی مکملهای ورزشی تنها به توضیحات تبلیغاتی محصولات محدود نمیشود. این مقاله نیز با بررسی اطلاعات ترکیبات و ارزش غذایی محصولات پروتئینی کارن، استفاده از منابع قابلاعتماد و بهرهگیری از نظر پزشکان و متخصصان تهیه شده است تا بتوانید تفاوت میان گزینههای موجود را بهتر بشناسید. انتشار بیش از ۵۰۰۰ مقاله در این مجله، نتیجه تلاشی مداوم برای ارائه محتوای علمی، کاربردی و قابلاعتماد در مسیر انتخاب آگاهانهتر شماست.
در صورتی که پاسخ به دغدغهها و سوالات ذهنی شما در قسمت سوالات متداول این مقاله از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز نیست، هرگونه ابهام و پرسش خود در این زمینه را از طریق قسمت نظرات با ما در میان بگذارید تا پزشکان مثبت سبز در اسرع وقت پاسخگوی شما باشند.
