آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها صحیح است؟

2.8/5 - (20 امتیاز)
مسلما ویتامین‌ها ترکیبات آلی، هستند که برای سوخت و ساز مواد غذایی و عملکرد حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. اما آیا می‌توان در طول روز چند نوع از آنها رو به‌طور همزمان مصرف نمود؟ آیا این کار موجب افزایش سلامت و تندرستی می‌شود؟ آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها تداخل ایجاد نمی‌کند؟
مکمل ها و ویتامین ها
تایید شده توسط کارشناس ارشد تغذیه داروخانه مثبت سبز

این مقاله صرفا برای افزایش آگاهی شماست

تایید شده توسط:مینا علی نواز
فهرست مطالب

آیا مصرف همزمان مکمل ها و ویتامین ها امکان پذیر است؟

به لحاظ علمی اثرگذاری ویتامین‌ها و مکمل‌ها بسته به دریافت برخی از مواد مغذی افزایش یا کاهش می‌یابد. یعنی برخی ویتامین‌ها به شکل اولیه خود به راحتی در بدن جذب نمی‌شوند و برای جذب و اثرگذاری بیشتر باید همراه با سایر ویتامین‌هایی که به روند جذب آنها کمک می‌کنند، مصرف شوند.

برخی از تداخل ها بین مکمل ها و ویتامین ها

همانطور که گفته شد برخی از مکمل‌ها و ویتامین‌ها ممکن است اثر سایر داروها را افزایش یا کاهش دهند. در ادامه به بررسی تداخل ویتامین‌ ها و مکمل‌ها با یکدیگر می‌پردازیم.

تداخل ویتامین‌ های ب۱۲ و سی

ویتامین C یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌های بدن است که روی بخش‌های مختلف آن می‌تواند تاثیر بگذارد. افرادی که با کمبود ویتامین ث مواجه هستند می‌توانند با خرید قرص ویتامین C این ماده معدنی را در بدن خود تامین کنند. گاهی ممکن است برخی افراد کمبود ویتامین B۱۲ نیز داشته باشند و در این شرایط از هر دو ویتامین با یکدیگر استفاده کنند. ویتامین سی می‌تواند منجر به کاهش جذب ویتامین ب۱۲ شود بنابر این بهتر است فاصله مصرف بین این دو ویتامین حداقل ۲ ساعت باشد.

کلسیم و آهن

بسیاری از افراد آهن مورد نیاز بدن خود را نمی‌توانند از مواد غذایی خود در طول روز بگیرند و این باعث می‌شود با مشکلات مختلفی مانند کم خونی ناشی از فقر آهن مواجه شوند. به همین دلیل این افراد شروع به مصرف مکمل‌های آهن برای تامین این ماده معدنی می‌کنند. در این شرایط برخی از افراد ممکن است کلسیم نیز در کنار آهن مصرف کنند. این ماده مغذی تاثیر زیادی بر روی سلامت استخوان می‌تواند بگذارد. کلسیم در کنار تاثیر مثبت خود منجر به کاهش جذب آهن در بدن نیز می‌شود و به همین دلیل این دو مکمل نباید با یکدیگر مصرف شوند.

کلسیم و منیزیم

کلسیم به غیر از کاهش جذب آهن در بدن می‌تواند منجر به کاهش جذب منیزیم نیز شود. این کاهش جذب در روده اتفاق می‌افتد. به همین دلیل بهتر است این مکمل‌ها با یکدیگر مصرف نشوند و در صورتی که باید مصرف شوند بهتر است در ساعت‌های مختلف از روز مصرف کنید تا روی جذب یکدیگر تاثیر نداشته باشند.

تداخل مکمل ها

کدام ویتامین ها بهتر است همزمان مصرف شوند؟

در ارتباط با مصرف کلسیم عکس این مسأله صادق است، بطوریکه این ماده بهتر است همراه غذا مصرف شود. خصوصا  اگر همراه  با لبنیات استفاده شود، تأثیر جذبی بهتری خواهد داشت.

درمورد ویتامین‌ها به دلیل اینکه در مواد غذایی هم بطور طبیعی موجود هستند، مصرفشان همراه با غذا و خارج از غذا تفاوت جدی ایجاد نمی‌کند ولی اگر به همراه غذا مصرف شوند، به جذب بهتر کمک می‌کند.

بطور مثال در مورد ویتامین سی اگر به همراه غذاهای حاوی آهن مصرف شود به جذب بهتر آهن کمک می‌کند. پس بهتر است ویتامین‌ها را به همراه غذا استفاده کنیم. در برخی از موارد مصرف ویتامین بصورتی که فرد ناشتا باشد، سبب ایجاد حالت تهوع می‌شود.

به غیر از این موارد مشکل در مصرف ویتامین‌ها بوجود نمی‌آید، البته لازم به ذکر است که برخی از آنها سبب افزایش اشتها در افراد می‌شوند، بطوریکه فرد غذای بیشتری مصرف می‌کند و ممکن است به چاقی مبتلا شود.

این مشکل در مصرف ویتامین‌های گروه B بیشتر دیده می‌شود. لذا افراد در زمان مصرف این ویتامین بهتر است متوجه افزایش اشتهای خود باشند.

چرا مصرف مکمل ها و ویتامین ها اهمیت دارد؟

همانطور که بارها در مقالات گوناگون گفته‌ایم مکمل های رژیمی و غذایی هیچ‌گاه جایگزین مواد غذایی و تغذیه سالم نمی‌شوند؛ اما گاهی اوقات بدن انسان بنا به دلایل گوناگون قادر به جذب و تامین نیازهای تغذیه‌ای خود از انواع غذاها نیست، در این شرایط به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها و ضعف سیستم ایمنی بدن استفاده از انواع مکمل‌ها یا ویتامین‌ها توصیه می‌شود.

اما با وجود مزایای سلامتی که آنها دارند نمی‌توان به‌طور خودسرانه فقط به صرف اینکه مفید هستند، همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود.

درست است که نباید همزمان مکمل ها و ویتامین ها را مصرف نمود، اما اکثر ویتامین‌ها قابل حل در آب هستند و مقادیر بالایی از آنها دفع می‌شوند، اما انواع دیگر آنها در بدن باقی می‌مانند که این نوع ویتامین‌ها می‌توانند سمی شوند و عوارض جانبی بهمراه داشته باشند.

از طرف دیگر مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌تواند باعث کاهش جذب ویتامین‌ها در بدن شوند.

در ادامه

اشاره کوتاهی به برخی از اثرات متقابل ویتامین‌ها در کنار یکدیگر خواهیم داشت؛ به‌عنوان مثال:

ویتامین A: دریافت مقادیر کافی ویتامین C و E به حفظ سطح ویتامین A در بدن کمک می‌کند.

مصرف زیاد الکل باعث تجزیه ویتامین A می‌شود. از سوی دیگر، دریافت زیاد مس، آهن و منگنز می‌تواند ویتامین A را اکسیده نماید و در نتیجه باعث کاهش ذخایر آن گردد.

بتاکاروتن پیش ساز ویتامین A چنانچه همراه با چربی‌ها مصرف شود در بالاترین حد جذب می‌شود.

برای مثال مصرف مقادیر کمی روغن زیتون همراه با سالاد باعث افزایش جذب کاروتن موجود در هویج رنده شده موجود در سالاد می‌شود.

  • اسید فولیک: غلظت اسید فولیک در خون به هنگام مصرف فنیتوئین (داروهای ضد صرع) و هیدرو کورتیزون که باعث افزایش تجزیه فولات در بدن می‌شوند کاهش می‌یابد. از این‌رو افرادی که فنی توئین دریافت می‌کنند به اسید فولیک بیشتری نیاز دارند.
  • مکمل ویتامین A: مصرف دوز بالای این ویتامین در زنان باردار باعث بروز نقایص مادر زادی می‌شود.
  • مکمل ویتامین B: چای و قهوه اثرات نامطلوبی بر مکمل ویتامین B دارند، لذا باید از مصرف همزمان آنها خودداری کرد .
  • قرص آهن: کم خونی بیماری که ناشی از فقر آهن است، که این کمبود در زنان شیوع بیشتری دارد اما اگر برخلاف صلاحدید پزشک مقادیر بالایی آهن دریافت کنید، مازاد آهن غیرضروری در بدن انباشته می شود و می‌تواند در بدن سمی شود.

همچنین زیاده‌روی در مصرف آهن با گذشت زمان موجب تغییر رنگ پوست، بزرگ شدن کبد، درد شکمی، ریتم نامرتب قلب و عوارض دیگر می‌شود.

در زنان باردار مصرف میزان فزاینده‌ای از آهن شایع است. یک تحقیق در هند نشان می دهد مصرف بالای آهن در زنان سالم می تواند به مشکلاتی همچون تولد نوزاد با وزن پایین، تولد نوزاد نارس و رشد ناقص جنین منجر شود.

تداخل ویتامین ها

مصرف چه میزان کلسیم و فسفر مناسب است؟

فسفر به جذب کلسیم توسط استخوان کمک می‌کند. در عین حال  باید توجه نمود که دریافت بیش از اندازه آن نیز باعث تاخیر نشست کلسیم در استخوان و از دست دادن املاح استخوانی می‌شود.

نسبت 1به 4 فسفر به کلسیم به راحتی در یک رژیم متعادل و سالم غذایی که حاوی انواع محصولات لبنی، مغزدانه‌ها، سبزیجات، میوه‌ها، غذاهای نشاسته‌ای و پروتئینی باشد تامین می‌شود.

رژیم‌های غذایی که حاوی مقادیر زیاد غذاهای فرآوری شده نظیر کنسرو گوشت، پنیر فرآوری شده، سس‌ها، سوپ‌های آماده و به ویژه نوشیدنی‌های کولا دار باشند باعث دریافت بیش از حد فسفر می‌شوند.

چه زمانی نباید مکمل‌ها را مصرف نمود؟

برخی مکمل‌های غذایی ممکن است با داروهای تجویز شده برای بیماران تداخل داشته باشند. ضمنا، اثر بخشی برخی مکمل‌ها همراه با موادی چون قهوه کاهش می‌یابد. از این رو باید قبل از دریافت هر نوع مکمل نسبت به مناسب بودن مصرف آن با شرایط فردی با پزشک مشورت نمود.

کلسیم: با آنتی‌بیوتیک‌های تتراسایکلین تداخل دارد. لذا مکمل کلسیم نباید همزمان با این داروها مصرف شود.

مصرف همزمان لبنیات یا غذاهای حاوی کلسیم به علت ایجاد ترکیب پیچیده نامحلول با تتراسایکلین باعث کاهش جذب این دارو می‌شوند.

از این رو توصیه می‌شود مکمل کلسیم و منابع کلسیم به فاصله 1 تا 3 ساعت بعد از خوردن تتراسایکلین مصرف شود.

روغن ماهی: ممکن است اثر داروی وارفارین را مختل کند. وارفارین داروی ضد انعقادی است که برای مبتلایان به مشکلات انعقادی تجویز می‌شود.

همچنین مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از ویتامین K می‌تواند اثرات ضد انعقادی وارفارین را مهار کند.

چرا برخی از مولتی ویتامین ها باید با غذا مصرف شوند؟

ویتامین‌های محلول در چربی برای جذب به چربی نیاز دارند، بنابراین آنها باید همیشه با غذاهایی که چربی دارند مصرف شود. این ویتامین ها شامل ویتامین A، ویتامین D، ویتامین E، و ویتامین K  هستند.

در مورد مجموعه‌ای از ویتامین‌های گروه B مثل B 1 تا B 12 گفته می‌شود چون ما در حالت عادی این ویتامین‌ها را که از جمله ویتامین‌های محلول در آب هستند با غذا دریافت می‌کنیم پس بهتر است این ویتامین‌ها هم همزمان با خوردن غذا به خصوص میوه‌ها و سبزیجات مصرف شوند.

دسته بندی: مکمل غذایی
تصویر محمدرضا شکاری
محمدرضا شکاری
خلاقیت و جذابیت را چاشنی نوشته‌هایم می‌کنم تا مطالبی که در راستای ارتقاء سلامت هموطنان خود به نگارش درمی‌آورم، جامع، دلنشین و تاثیرگذار باشد.
بحث و تبادل نظر

577 دیدگاه

    نیها

    سلام من 7 هفته حامله ام دکتر قبلیم بهم اکتی ناتال داده بود الان این دکترم کپسول فروفورت دئودنال میتونم هردوتا رو مصرف کنم مشکلی نیس ؟

    0
    0
      مریی بدنسازی

      سلام دوست عزیز
      در شرایط اولی بارداری شما اصلا مناسب نمیباشد که دو محصول همزمان مصرف شود
      ممنون از همراهی شما

      0
      0
    صالحه

    با سلام
    من ۵ماهه باردارم
    دکتر برام پریگمام(بعد از صبحانه) و سوپراکل (یکی با ناهار)و فروفورت گاین(یکی شب) نوشتند.
    ایا اشکالی نداره که پریگمام و سوپراکل رو باهم بخورم؟
    چون اگر پریگمام رو صبح بخورم حالت تهوع میگیرم!

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      سوپراکل را بعد از شام میل نمایید و فروفورت را قبل از خواب (باید حداقل 2 ساعت با سوپراکل فاصله داشته باشد) استفاده نمایید.
      پرگمام را بعد ار نهار میل نمایید.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    مجتبی

    سلام داروخانه به من انرژکس و من ویت داد و گفت من ویت قبل صبحانه و انرژکس بعد ناهار مصرف شود ایا مصرف دو قرص در روز مشکلی ایجاد نمیکند؟
    ورزش بدنسازی هم انجام میدهم .

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      نیازی به مصرف هر دو مکمل در یک روز نیست.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    افسری

    با سلام
    آیا میشه هم زمان مگنی فورت و اپتی وومن مصرف کرد؟

    0
    0
      کارشناس علمی و بهداشتی

      سلام روز بخیر
      با فاصله استفاده بفرمایید

      0
      0
    آرام

    سلام آیامیتوان دومکمل هیرتامین ولاکتوزینک دریک روزمصرف کرد

    0
    0
      کارشناس تغذیه

      سلام همراه گرامی، بله مشکلی ندارد.

      0
      0
    امیر امری

    درود
    من دکتر برا کم خونیم پرگنالایف مولتی ویتامین مینرال تجویز کرده ق۸رص زینک ویتال سان لایف

    0
    0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام کاربر گرامی،
      متاسفانه سوال شما واضح نیست.

      0
      0
    امیر امری

    درود
    من دکتر برا کم خونیم قرص پرگنالایف مولتی ویتامین مینرال تجویز کرده
    و برای ریزش مو قرص زینک ویتال سان لایف تازه مصرف میکنم
    همزمان مصرف این دو باهم مشکلی نداره¿¿¿

    0
    0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام کاربر گرامی،
      خیر مشکلی نیست میتوانید مصرف کنید

      0
      0
    زهرا

    سلام ایا مکمل فیتو و پیگمنتا رو میشه مصرف کرد باهم؟

    0
    0
      مریی بدنسازی

      سلام دوست عزیز
      به دلیل قوی بودن این محصولات بهتر است هر یک را جداگانه مصرف کنید
      تا هر یک به بهترین نحو ممکن تاثیر خود را بگزارند
      ممنون از همراهی شما

      0
      0
    مانا

    سلام من الان ۲تا از دیسک های کمرم بیرون زدگی دارن ۴سال پیش هم دوتا دیسک دیگه م پاره شده به نظرتون چی مصرف کنم که حالم بهتر شه.اسیر رختخواب شدم

    0
    0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام همراه گرامی،
      حتما از نظر ویتامین دی و کلسیم بررسی شده و مکمل مصرف کنید.

      0
      0
    محمدی

    سلام من ریزش و سفیدی مو دارم خیلی هم لاغری میخوام چاق بشم و ریزش موهام متوقف بشه بخاطر همون آمپول بی کامپلکس بی دوازده رو یک هفته قبل زدم الان قرص کلاژن و ویتامین E و ویتامین D3 استفاده میکنم مثلا شنبه ویتامین Eیک شنبه ویتامین d3 استفاده میکنم امکانش است وسط هفته قرص زینگ هم استفاده بکنم یانه

    0
    0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام همراه گرامی،
      بله مشکلی وجود ندارد. برای وزن گیری میتوانید از مکمل های گین آپ استفاده کنید.

      0
      0
    الناز

    سلام میشه هم زمان هم از قرص ایمیونس وهم ار ول وومن استفاده کرد؟بدن من طبق آزمایش کمبودی نداره.باتشکر

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      استفاده از هر دو در یک روز توصیه نمی شود.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    زهرا رسولی

    من بطور همزمان از مکمل های فیلوکوژن و ایکس ا ید استفاده میکنم مشکل ایجاد نمیکنه هردو باهم؟

    0
    0
      مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      با توجه به ترکیبات مشابه پیشنهاد میکنم به صورت دوره ای استفاده کنید .

      0
      0
    یوسفی

    ایامیتونم هم مولتی ویتامین مینرال وهم گرناهیر رو دریک روز بخورم

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      بله اگر بیماری خاصی ندارید می توانید از هر دو استفاده نمایید.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
      محمدرضا اکبری

      سلام خسته نباشید اشکال ندره قرص یونی‌فلکس رو ظهر و امگا۳ رو شب بخورم؟

      0
      0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      مشکلی ندارد بهتر است امگا 3 همراه یا بعد از چرب ترین وعده ی غذایی خورده شود.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    Zeynab

    سلام خسته نباشید
    اگر هر روز قرص سلن پلاس و کلسیم سیترات رو باهم بخورم بده ؟! ضرر نداره؟!
    سلن پلاس رو ظهر بخورم..
    کلسیم رو عصر مثلا..
    و اینک آیا این 2 قرص باعث چاقی می‌شوند؟

    0
    0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام همراه گرامی،
      خیر سبب افزایش اشتها نمی شود و تداخلی نیز ندارند

      0
      0
    ریحانه

    آیا میتوان همزمان پودر کلاژن و قرص بیوتین ۵۰۰۰ مصرف کرد؟ آیا ضرری ندارد؟

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      بله مشکلی ندارد می توانید استفاده نمایید اما دقت نمایید برخی از برندهای کلاژن حاوی مقادیری از بیوتین هستند که در کنار آنها نیاز به مصرف جداگانه ی بیوتین با دوز بالا نیست.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    Amir

    سلام من مولتی ویتامین سیمودیلی سیمرغ طلایی و قرص ویتامین امگا۳وقرص کلیسم و قرص ویتامین دی۳ ۲۰۰۰مصرف میکنم میخواستم بدونم بهترین زمان برای مصرف کی هست و آیا همشونو با هم تویی یک بازه زمانی باید بخورم یا جداگانه؟

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      مولتی ویتامین را صبح بعد از صبحانه و امگا 3 و ویتامین دی را بعد از نهار یا همراه نهار و کلسیم را عصرها استفاده نمایید.
      ویتامین دی باید بسته به نیاز بدنتان و تحت نظر پزشک استفاده نمایید.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    حمیرا

    سلام من ویتامین D3میخورم قبلاً سیستین b6میخوردم وزنم زیاد شدتما ریزش موهام به طورکامل متوقف شده بودبخوام بازم بخورم و چاق نشم چه ساعتی بخورم ؟

    0
    0
      مجله مثبت سبز

      سلام دوست عزیز
      مصرف برخی ویتامین ها مانند ویتامین های گروه ب ممکن است باعث بهبود اشتها در برخی از افراد و به دنبال آن پرخوری و افزایش وزن شود. پیشنهاد می کنیم برای حل این مشکل، سیستئین ب6 را بعد از غذا و با معده پر مصرف نمایید.

      0
      0
    میتران

    سلام من در دوران شیردهی هستم و فرزندم ۶ ماهه است اکتی ناتال مصرف میکنم روزانه یک عدد و امگا مگا یک روز در میون و جوشان منیزیوم یک روز در میان از دکترم پرسیدم و مشکلی نداره، میخواستم بدونم میتونم بکمپلکس یوروویتال هم مصرف کنم؟

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      خیر نیازی نیست مگر اینکه پزشک معالج صلاح بدانند.
      اکتی ناتال همه ی نیازهای شما را برطرف می کند.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
    ثنا

    سلام
    حدود 8 ماه قبل کیسه صفرااز بدنم حذف شد ایا میتونم ویتامینd3 مصرف کنم ؟

    0
    0
      دکتر سیدی زاده

      سلام کاربر گرامی
      اگر بدن شما کمبود د3 دارد بله می توانید استفاده نمایید.
      سپاس از همراهی شما

      0
      0
      ثنا

      از کجا متوجه این موضوع بشم(کمبود ویتامین d)??

      0
      0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام کاربر گرامی،
      از طریق انجام آزمایش خون

      0
      0
    dani

    سلام ایا لازمه وقتی مولتی ویتامین مصرف میکنم ب کمپلکس هم مصرف کنم ؟

    0
    0
      کارشناس ارشد تغذیه

      با سلام کاربر گرامی،
      خیر، مولتی محتوی ویتامین های گروه بی هست و نباید مجدد مصرف شود.

      0
      0
1 4 5 6 7 8 14

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *