سلنیوم یک ماده معدنی ضروری و کمیاب است و از آنجایی‌که بدن انسان خود قابلیت تولید آن را ندارد، از طریق مصرف مواد غذایی باید برای بدن تامین شود. سلنیوم با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی در تقویت سیستم ایمنی نقشی بسیار موثر دارد تا به آنجا که حتی تحقیقاتی در مورد تاثیر آن روی پیشگیری […]
افزایش وزن و چاقی یکی از عوامل ابتلا به دیابت نوع 2 است. با این حال بسیاری از افرادی که به دیابت مبتلا می‌شوند، به طور ناگهانی کاهش وزن قابل توجهی را تجربه می‌کنند که بخشی از آن ممکن است به داروی مصرفی آنها مرتبط باشد. کاهش وزن شدید می‌تواند در بعضی موارد سلامت افراد […]
سلنیوم با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی، یک کوفاکتور در تنظیم آنزیم‌ها بوده و به حفظ سلامتی بدن کمک می‌کند. سلنیوم یک عنصر کمیاب است که در پیشگیری و درمان بسیاری از اختلالات مربوط به سلامت بدن می‌تواند موثر باشد. کمبود سلنیوم در بدن را می‌توان از طریق مصرف منابع غذایی حاوی سلنیوم و همچنین خرید […]
اسیدهای چرب امگا 3 مواد مغذی ضروری هستند که در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی می‌توانند مفید باشند. همه افراد باید حداقل دو بار در هفته از ماهی‌های چرب مثل سالمون و ساردین در رژیم غذایی خود استفاده کنند تا با کمبود امگا 3 در بدن خود مواجه نشوند. در […]
هر فرد برای رشد موهای سالم به مواد مغذی نیاز دارد که یکی از مهم‌ترین آنها سلنیوم است. این ماده معدنی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده، در عملکردهای متابولیک بدن نقش دارد و از عملکرد صحیح چندین اندام مختلف پشتیبانی می‌کند. اگر خواهان موهایی ضخیم، پرپشت و زیبا هستید و می‌خواهید ریزش موی خود را […]
بدون شک برای آنکه کودک بتواند به بهترین شکل رشد قدی، وزنی و ذهنی خود را داشته باشد، تامین کلیه مواد مغذی که شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌شوند، برای وی ضروری هستند اما در این میان برخی از ویتامین‌ها و همچنین املاح معدنی ممکن است نقشی مهم‌تر و بنیادیتر از بقیه داشته باشند. ما […]
امگا 3 یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که فواید بسیاری را به ویژه برای مغز و قلب به همراه دارد. چرا به آنها ضرروری می‌گویند؟ به این دلیل که ادامه حیات بدن انسان بدون آنها امکان‌پذیر نیست. با توجه به اهمیت خاصی که مصرف امگا 3 برای بدن دارد، بهتر است با […]
بدنسازان و افرادی که به طور حرفه‌ای ورزش می‌کنند به طور معمول تحت فشارهای بدنی شدیدی قرار می‌گیرند. از این رو تغذیه آنها بیش از سایر افراد باید مورد توجه قرار گیرد. تغذیه بدنسازان باید در برگیرنده کلیه مواد مغذی باشد تا بدن آنها بر اثر کمبود کارایی خود را از دست ندهد و همچنان […]
پروتئین بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم به شمار می‌آید. پروتئین انواع مختلفی دارد و بسیار مهم است که شما آن را از چه منبعی دریافت می‌کنید. مثلا پروتئین حیوانی در مقادیر بالا می‌تواند خطر ابتلا به کبد چرب را افزایش دهد و به ویژه برای افراد مسن و دارای اضافه وزن مضر باشد. […]
