بدن انسان به خودی خود ویتامین C تولید نمی‌کند بنابراین باید از طریق مصرف مواد غذایی آن را برای بدن خود تامین کنیم. این ویتامین جزء ویتامین‌های محلول در آب بوده و با نام اسکوربیک اسید نیز آن را می‌شناسند. ویتامین ث در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات به راحتی یافت می‌شود؛ پس آیا ضرورتی دارد که در قالب مکمل نیز از آن استفاده کنیم؟ اصلا چه وقت باید به سراغ مصرف قرص ویتامین C برویم. آیا با زمان مصرف قرص ویتامین C آشنا هستید؟
فواید بی نظیر ویتامین C برای بدن
ویتامین C ماده مغذی مورد نیاز بدن شما برای تشکیل رگ‌های خونی، غضروف، عضله و کلاژن در استخوان‌ها است اما شاید مهم‌ترین فایده آن را بتوان در تقویت سیستم ایمنی بدن دانست. ویتامین سی نوعی آنتی اکسیدان است که از سلول‌های شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت به عمل می‌آورد. رادیکال‌های آزاد چیستند؟ در واقع مولکول‌هایی هستند که هنگام تجزیه غذا در بدن یا قرار گرفتن در معرض دود تنباکو، تشعشعات خورشید، اشعه ایکس و … تولید شده و مخرب سلول به شمار می‌آیند. رادیکال‌های آزاد ممکن است در ایجاد بیماری‌های قلبی، سرطان و برخی بیماری‌های دیگر نقش داشته باشند. بنابراین به کمک ویتامین C می‌توان در مبارزه با این بیماری‌ها موفق عمل کرد.
با وجود اینکه بسیاری از افراد بر این باورند که ویتامین C می‌تواند مانع از بروز سرماخوردگی شود اما تحقیقات نشان می‌دهند که این ویتامین در واقع تاثیری در عدم ابتلا به سرماخوردگی ندارد اما می‌تواند طول دوره سرماخوردگی را کاهش داده و شدت علائم را نیز کمتر کند. از طرف دیگر یکی از بهترین مزایای ویتامین ث این است که به جذب بهتر آهن در بدن کمک می‌کند بنابراین تامین ویتامین C برای مردان و زنان به مقدار کافی در هر سن و سالی توصیه می‌شود.
جدول مقدار مصرف ویتامین C در سنین مختلف
پیش از آنکه به زمان مصرف قرص ویتامین C بپردازیم باید بگوییم که اکثر افراد می‌توانند از طریق رژیم غذایی خود به مقدار توصیه شده مصرف روزانه ویتامین سی دست یابند و اصلا نیازی به مصرف قرص این ویتامین ندارند. به جدول زیر دقت کنید:
| سن | مردان | زنان | زنان باردار | زنان شیرده |
| 0 تا 6 ماهگی | 40 میلی گرم | 40 میلی گرم | ||
| 7 تا 12 ماهگی | 50 میلی گرم | 50 میلی گرم | ||
| 1 تا 3 سالگی | 15 میلی گرم | 15 میلی گرم | ||
| 4 تا 8 سالگی | 25 میلی گرم | 25 میلی گرم | ||
| 9 تا 13 سالگی | 45 میلی گرم | 45 میلی گرم | ||
| 14 تا 18 سالگی | 75 میلی گرم | 65 میلی گرم | 80 میلی گرم | 115 میلی گرم |
| 19 سالگی به بعد | 90 میلی گرم | 75 میلی گرم | 85 میلی گرم | 120 میلی گرم |
افرادی که سیگاری هستند نسبت به غیر سیگاری‌ها روزانه به 35 میلی‌گرم ویتامین سی بیش نیاز دارند. حداکثر مقدار مجاز برای مصرف روزانه ویتامین ث در افراد بزرگسال (بالای 19 سال) 2000 میلی گرم است.
بهترین زمان مصرف قرص ویتامین C
ویتامین‌ها بر 2 نوعند؛ محلول در چربی و محلول در آب. ویتامینی که محلول در آب باشد، مازاد مصرف آن در بدن از طریق ادرار دفع می‌شود اما ویتامینی که محلول در چربی است، اگر خارج از دوز تعیین شده مورد استفاده قرار گیرد، در بدن تجمع یافته و می‌تواند عوارض خطرناک‌تری را به همراه داشته باشد. چنانچه در ابتدای این مطلب نیز اشاره کردیم ویتامین C محلول در آب است. متخصصان توصیه می‌کنند که ویتامین‌های محلول در آب بهتر است با معده خالی مورد استفاد قرار گیرند تا جذب موثرتری در بدن داشته باشند. بر این اساس بهتر است قرص ویتامین C را 30 تا 45 دقیقه قبل از صبحانه به عنوان اولین چیزی که پس از بیدار شدن از خواب میل می‌کنید، مورد استفاده قرار دهید.
با این حال از آنجایی که ویتامین‌های محلول در آب مثل ویتامین سی در بدن ذخیره نمی‌شوند، در هر زمان دیگری از روز نیز می‌توانید آنها را استفاده کنید. بنابراین اگر به هر دلیل دوست نداشتید زمان مصرف قرص ویتامین C برای شما صبح قبل از صبحانه باشد، هیچ موردی ندارد که در زمان دیگری از روز آن را مورد استفاده قرار دهید؛ فقط بهتر است معده شما کاملا پر نباشد تا جذب آن در بدن شما بهتر صورت گیرد.
انواع مختلف مکمل ویتامین ث
شناخته‌شده‌ترین نوع مکمل ویتامین C قرص جوشان آن است. اما باید بدانید که این ویتامین در قالب قرص، کپسول، قرص جویدنی، کپسول آهسته رهش، پودر جوشان و حتی پاستیل نیز می‌تواند در داروخانه‌ها یافت شود. اگر می‌خواهید بدانید که قرص ویتامین C بهتر است یا قرص جوشان باید بدانید که به طور کلی قرص‌های جوشان نسبت به قرص‌های معمولی با سهولت بیشتری در دستگاه گوارش هضم شده و سرعت جذب بالاتری دارند. تا حدودی نیز به خود شما بستگی دارد که طعم قرص جوشان را بیشتر دوست داشته باشید یا قرص معمولی را. زیاده‌روی در مصرف قرص جوشان می‌تواند برای افرادی که سابقه فشار خون بالا دارند، خیلی مناسب نباشد زیرا قرص جوشان برای داشتن قابلیت حل شدن حاوی مقداری نمک است.
زمان مصرف قرص ویتامین C در بدنسازی
ویتامین سی از جمله ویتامین‌هایی است که مصرف آن به بدنسازان و ورزشکاران حرفه‌ای توصیه می‌شود زیرا مطالعات نشان می‌دهند که این ویتامین به سرعت بخشیدن به ریکاوری پس از تمرینات ورزشی کمک کرده و احتمال آسیب رسیدن به عضلات را در حین ورزش کاهش می‌دهد. با مصرف این ویتامین به مقدار کافی ورزشکاران می‌توانند عملکرد ورزشی بهتری داشته باشند. بهترین زمان مصرف قرص ویتامین C در بدنسازی نیز زمانی است که معده شما خالی باشد. بنابراین این ویتامین را می‌توانید نیم ساعت پیش از وعده‌های غذایی با 2 ساعت پس از صرف غذا میل نمایید.
چه کسانی حتما از قرص ویتامین C استفاده کنند ؟
برخی از افراد ممکن است بیش از سایرین به ویتامین ث نیاز داشته باشند:
- اشخاصی که سیگار می‌کشند یا مدام در معرض دود سیگار هستند.
- افرادی که به بیماری‌های گوارشی مبتلا بوده یا انواع خاصی از سرطان را دارند.
- اشخاصی که رژیم غذایی آنها به حد کافی در برگیرنده میوه و سبزیجات نیست.
کمبود شدید ویتامین C می‌تواند منجر به بیماری اسکوربوت شود که با علائمی همچون کم‌خونی، خونریزی از لثه، کبودی و ترمیم کند زخم‌ها همراه است. به مقدار توصیه شده روزانه ویتامین سی که در این مقاله به آن اشاره کردیم، توجه داشته و حتما از منابع ویتامین ث در رژیم غذایی خود استفاده نمایید.
در مورد ویتامین C هر پرسشی که دارید، در پایان این مقاله درج نمایید تا توسط پزشکان فعال در مجموعه مثبت سبز در اسرع وقت پاسخگوی شما باشیم.
84 دیدگاه
سلام، متشکرم از پاسخگویی شما، منظور از ویژگی‌های فردی جهت مصرف ویتامین ها جهت لاغری چی هست؟؟ میشه بیشتر راهنماییم کنید. 🙏 🌹
سلام و عرض ادب
بله همراه گرامی منظور بررسی آزمایشات و داروهای مصرفی شما است.