تفاوت وی و گینر در چیست؟ پروئین وی بهتر است یا گینر

تفاوت وی و گینر در چیست؟

با توجه به اینکه هر کدام از ما اهداف مختلفی برای انجام فعالیت‌های ورزشی دنبال می‌کنیم، انتخاب مکمل‌های مطابق با هدف در اولویت قرار دارد. پروتئین وی و گینر هر دو مکمل‌های محبوبی هستند، اما کاربرد و ترکیباتشان تفاوت‌های اساسی با هم دارند. اینکه کدامش برای شما مناسب‌تره، به هدف شما بستگی دارد که در ادامه کامل برایتان توضیح خواهیم دادیم.

پروتئین وی چیست؟

پروتئین وی یکی از باکیفیت‌ترین منابع پروتئین است که از شیر به‌دست می‌آید و حاوی تمامی آمینواسیدهای ضروری برای بدن است. این مکمل بیشتر برای تقویت عضله‌سازی، ریکاوری بعد از تمرین و حفظ توده عضلانی استفاده می‌شود. به دلیل جذب سریع و پایین بودن مقدار قند و چربی، بین ورزشکاران و حتی افراد غیرورزشکار محبوبیت زیادی پیدا کرده است. مقدار مصرف پروتئین وی در طول روز بستگی به هدف و میزان فعالیت بدنی شما دارد و معمولا افراد ورزشکار یک اسکوپ از این مکمل را بعد از تمرین خودشان مصرف می‌کنند.

گینر چیست؟

اگر بخوایم بهترین مکمل افزایش وزن را توضیح دهیم، ما پودر گینر را معرفی می‌کنیم. گینر نوعی مکمل افزایش وزن است که ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات و گاهی چربی‌های مفید را در خود دارد. این مکمل بیشتر برای افرادی مناسب است که به سختی وزن می‌گیرند یا در دوره حجم‌گیری قرار دارند. گینر با کالری بالا، انرژی و مواد مغذی لازم برای رشد عضلانی و افزایش وزن را فراهم می‌کند. انتخاب درست بین گینر (Gainer) و پروتئین وی، به هدف شما از تمرین بستگی دارد.

بیشتر بخوانید: نحوه مصرف گینر + بهترین زمان مصرف

آیا می‌توان وی و گینر را همزمان مصرف کرد؟

برای مصرف همزمان گینر و وی مانعی وجود ندارد اما باید با توجه به هدف شما این ترکیب مدیریت شود. اگر در دوره افزایش وزن هستید و به سختی عضله یا وزن می‌گیرید، استفاده هم‌زمان از وی جهت تامین پروتئین باکیفیت و گینر جهت دریافت کالری و کربوهیدرات بالا می‌تواند موثر باشد. معمولا گینر برای قبل یا بعد تمرین و وی برای زمان‌هایی مثل صبح بعد از بیدار شدن از خواب یا پس از تمرین توصیه می‌شود. مهم این است که مجموع کالری دریافتی روزانه با نیاز بدن هماهنگ باشد.

پروئین و کالری گینر بیشتر است یا وی؟

پروتئین وی به نسبت گینر کالری بسیار کمتری دارد؛ به طوری‌که به طور معمول در هر سروینگ حدود 100 کاری برای بدن تامین می‌کند در حالی‌که گینر در هر سروینگ ممکن است تا بیش از 1000 کالری را به بدن برساند.

برای عضله سازی گینر بخوریم یا وی؟

گینرها در عین حال که پروتئین دارند مقدار کربوهیدرات بالایی نیز دارد که موجب افزایش وزن می‌شوند. بنابراین افرادی که تمایل به افزایش حجم عضلانی بدون توده چربی دارند، بهتر است از پروتئین وی استفاده نمایند زیرا گینر در کنار عضله سازی منجر به بالا رفتن وزن نیز خواهد شد.

درشت مغزی‌های وی بیشتر است یا گینر؟

این مورد از تفاوت پروتئین وی و گینر نیز به ترکیبات موجود در آنها مرتبط است. گینر منبعی سرشار از درشت مغذی‌هایی مثل کربوهیدرات، پروتئین و چربی است در حالی‌که پروتئین وی به طور عمده مقادیر بالایی از پروتئین با کیفیت را در اختیار بدن ورزشکار قرار می‌دهد. نقش پروتئین در عضله سازی به خوبی قابل مشاهده است که به همین دلیل مصرف پروتئین وی به خاطر داشتن پروتئین بالا نسبت به گینر کالری اضافی را برای بدن تامین نمی‌کند و به منظور کاهش وزن نیز کاربرد دارد.

گینر بهتر جذب می‌شود یا پروئین وی؟

پروتئین موجود در پروتئین وی زود جذب است و به سرعت جذب بدن می‌شود. اما پروتئین موجود در گینر ممکن است خیلی سریع عمل نکند. اگر در کنار افزایش حجم عضلات به دنبال افزایش وزن هم هستید، قطعا باید از گینر استفاده کنید تا مقدار کالری بیشتری را به بدن شما برساند.

چربی گینر بیشتر است یا وی؟

گینرها به دلیل داشتن مقدار بالای کربوهیدرات و کالری بالا، اغلب حاوی چربی بیشتری هم هستند، چون هدف اصلی گینر افزایش وزن و حجم بدن است. در مقابل، پروتئین وی معمولا یک مکمل کم‌چرب و کم‌کالریه که تمرکزش روی تامین پروتئین باکیفیت و جذب سریع است. بنابراین اگر به دنبال عضله‌سازی با چربی کم هستید، پروتئین وی گزینه مناسب‌تری است. اما اگه هدفت افزایش وزن و انرژی بیشتره، گینر می‌تواند انتخاب بهتری باشد.

تفاوت پروتئین وی و گینر از لحاظ زمان مصرف

چنانچه جزو افرادی هستید که سخت وزن می‌گیرید بهتر است از گینر استفاده کنید. بهترین زمان مصرف گینر قبل و بعد از تمرینات ورزشی است. اگر می‌خواهید قبل از تمرین مکمل گینر استفاده کنید، بهتر است 1 ساعت قبل از شروع ورزش این کار را انجام دهید و اگر مایلید بعد از تمرین از آن استفاده کنید، بلافاصله پس از اتمام تمرینات برای خوردن آن اقدام نمایید.

پروتئین آب پنیر یا همان وی را می‌توان بین وعده‌های غذایی، بعد از تمرین و حتی در روزهای استراحت صبح هنگام بیدار شدن از خواب نیز مورد مصرف قرار داد. مصرف پروتئین وی بعد از تمرین به ماهیچه‌ها کمک می‌کند تا پروتئین برای بازسازی بافت‌ها و ماهیچه‌ها هرچه سریع‌تر به بدن برسد و به رشد توده عضلانی بدون چربی کمک شود.

با چه هدفی پروتئین وی و با چه هدفی گینر مصرف کنیم ؟

افراد بسیار لاغر، بدنسازان و وزنه‌بردارانی که در پی عضله‌سازی هستند و همچنین بیماران مبتلا به برخی بیماری‌های متابولیک مثل کرون افرادی هستند که بهتر است برای رسیدن به اهداف خود از گینر استفاده کنند. اما پروتئین وی بیشتر مناسب اشخاصی است که در مرحله عضله‌سازی یا کات هستند و به مقدار کافی در رژیم غذایی خود از پروتئین استفاده نمی‌کنند و بدنسازان و وزنه‌بردارانی که مایلند حجم عضلانی خود را بدون چربی افزایش دهند. به طور کلی پروتئین وی کاربرد بیشتری نسبت به گینر دارد و افراد بیشتری از آن استفاده می‌کنند.

مقایسه پروتئین وی و گینر از نظر عوارض جانبی

اگر از این دو مکمل در مقادیر درست که متخصص تغذیه برای شما تعیین می‌کند استفاده کنید، معمولا هیچ نوع عارضه جانبی خاصی به طور جدی برای شما ایجاد نخواهد شد. فقط ممکن است در صورت حساسیت به لاکتوز شیر یا مواد تشکیل دهنده این دو مکمل با عوارض خفیفی همچون مشکلات گوارشی و نفخ معده مواجه شوید. عوارض جانبی دیگر مثل آسیب به کبد و کلیه تنها در صورت مصرف بی‌رویه ایجاد خواهد شد. البته افرادی که مشکلات کبد و کلیه دارند بهتر است از مکمل‌های بدنسازی زیر نظر پزشک استفاده کنند.

سخن پایانی

در این مطلب از داروخانه آنلاین مثبت سبز به تفاوت وی و گینر پرداختیم. توضیح دادیم گینر از هر نوعی که باشد کالری بیشتری را نسبت به پروتئین وی در اختیار بدن قرار می‌دهد؛ از این رو افرادی که مایل به افزایش وزن و در کنار آن عضله‌سازی هستند، بهتر است از گینر بهره بگیرند. اما پروتئین وی درصد بالایی از پروتئین را شامل شده و کالری بالایی ندارد. ورزشکارانی که می‌خواهند بدون افزایش چربی توده عضلانی داشته باشند، باید از پروتئین وی استفاده کنند.

با توجه به تفاوت پروتئین وی و گینر در پایان می‌توان گفت که شما بسته به هدف خود از بدنسازی باید از این مکمل‌ها استفاده کنید. بهتر است در این زمینه با متخصص تغذیه یا فیزیولوژیست ورزشی مشورت نمایید.