شیر خشک همه ما را به یاد نوزادان و کودکان میاندازد اما بسیاری از شیر خشکها به طور اختصاصی برای بزرگسالان فرموله میشوند تا بتوانند از مزایای موجود در این ماده غذایی بهرهمند شوند. اصلا چرا بزرگسالان باید به سراغ مصرف شیر خشک بروند؟ شیر خشک منبعی غنی از ویتامینها و مواد معدنی است اما آیا مصرف آن در دراز مدت میتواند برای بدن مضر باشد؟ با مطالعه این مطلب میتوانید با عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان بیشتر آشنا شوید.
چرا بزرگسالان از شیر خشک استفاده می کنند ؟
شیر خشک معمولا ترکیبی از کربوهیدرات، پروتئین، ویتامینها، ریز مغذیها و مواد معدنی است و بنابراین میتواند منبع ایدهآلی برای تامین کالری و انرژی مورد نیاز بدن باشد. نوزادان در بدو تولد نباید از شیر گاو برای تغذیه خود استفاده کنند زیرا دستگاه گوارش آنها قدرت هضم آن را ندارد. اما بزرگسالان به راحتی میتوانند به منظور تامین کلسیم و ویتامین D مورد نیاز بدن خود شیر گاو بنوشند. برخی از افراد بزرگسال به دلایل زیر ترجیح میدهند تا از شیر خشک به جای شیر معمولی استفاده کنند:
- شیر پاستوریزه گاو را نمیتوان به مدت طولانی حتی در یخچال نگهداری کرد اما شیر خشک از زمانیکه درب قوطی آن باز میشود، تا حدودیک ماه قابل استفاده است و دلیلی برای نگرانی در مورد فاسد شدن آن وجود ندارد.
- بدن برخی از افراد تحمل لاکتوز موجود در شیر گاو را ندارد و بنابراین آنها ترجیح میدهند از شیر خشک بدون لاکتوز استفاده کنند تا دچار مشکلات گوارشی نشوند.
- بر اساس پارهای از تحقیقات و همچنین گزارشهای مردمی، شیر خشک در مدت زمان کوتاهی میتواند به چاق شدن و به ویژه چاق شدن صورت کمک کند. پس افراد لاغر یکی از طرفداران پر و پا قرص شیر خشک هستند.
- برخی از بدنسازان و ورزشکاران از شیر خشک به عنوان یک مکمل بدنسازی استفاده میکنند. شیر خشک اگر درست مصرف شود میتواند در عضلهسازی این افراد مفید واقع شود.
- در آشپزی و تهیه بسیاری از نوشیدنیها میتوان از شیر خشک استفاده کرد.
- شیر خشک با ترکیبات مغذی موجود در خود میتواند در ترمیم سلولها و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید واقع شود.
شیر خشک انشور یکی از بهترین شیرخشکها برای بزرگسالان است.
مضرات مصرف شیر خشک برای بزرگسالان
اگر برای تامین ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز بدن خود به مصرف شیر خشک روی آوردهاید، باید از عوارضی که این خوراکی ممکن است برای شما پیش آورد نیز آگاه باشید. از جمله مهمترین مضرات مصرف شیر خشک برای بزرگسالان میتوان به چاقی و افزایش وزن اشاره کرد. ممکن است شما با کمبود وزن مواجه باشید و اصلا دلیل شما برای مصرف شیر خشک، چاقی باشد اما مراقب باشید زیرا چاقی نیز عوارضی دارد که ممکن است سلامتی شما را تحت تاثیر قرار دهد.
چاق شدن بر اثر مصرف شیر خشک
شیر خشک اغلب حاوی مقادیر بالایی چربی و کربوهیدرات است که در بدن منجر به افزایش وزن خواهد شد. برخی از شیر خشکهای بزرگسالان ممکن است حاوی مقادیر کمی چربی باشند که در مورد مصرف آنها جایی برای نگرانی نیست اما برخی از انواع دیگر آنها که پرچرب به حساب میآیند، حاوی کلسترول اکسید شده هستند و این کلسترول برای بدن بسیار مضر است.
کلسترول اکسید شده چیست ؟
کلسترول اکسید شده نوع بسیار مضری از چربی است که افزایش آن در دیواره رگهای خونی خطرات عدیدهای را در پی خواهد داشت. شیر خشکهایی که از شیر پرچرب تهیه میشوند، حاوی مقادیر بالایی از این کلسترول هستند. رسوب و افزایش کلسترول اکسید شده در بدن یکی از مهمترین عوامل بروز ناراحتیهای قلبی است. هنگامی که کلسترول اکسید شده وارد بدن میشود، سیستم ایمنی ممکن است آن را با باکتری اشتباه بگیرد و با آن به مقابله بپردازد. در این حالت در دیواره شریانهای سرخرگی آماس ایجاد شده و ضخامت دیواره شریانها افزایش مییابد و در نتیجه بدن مستعد بیماریهای قلبی میشود.
پس به هنگام انتخاب شیر خشک به مقدار چربی آن دقت کنید تا از نوع پرچرب نباشد. همچنین بیش از مقدار توصیه شده روی قوطی محصول از شیر خشک استفاده نکنید. در این زمینه از یک مشاور تغذیه نیز میتوانید کمک بگیرید تا به صورت دقیق مقدار مصرف شما را مشخص نماید.
کبد چرب
70 درصد از بیمارانی که از کبد چرب رنج میبرند، چاق هستند. اگر بخواهیم از عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان صحبت کنیم، قطعا چاق شدن و افزایش کلسترول مهمترین آنهاست. یکی از عوامل بروز کبد چرب، افزایش کلسترول بد در بدن است. از آنجایی که اکثر شیر خشکها حاوی چربی بالایی هستند، بنابراین بعید نیست که بر اثر مصرف زیاد و مستمر آنها بیماری کبد چرب غیر الکلی به وجود بیاید.
بزرگسالان از شیر خشک استفاده کنند یا نه ؟
با توجه به همه آنچه که عنوان شد، اکنون ممکن است این پرسش پیش بیاد که بالاخره مصرف شیر خشک برای بزرگسالان توصیه میشود یا خیر؟ باید بگوییم که قطعا عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان خیلی کمتر از مزایای آن است. شیر خشک غنی از مهمترین مواد مغذی برای بدن بوده و میتواند حتی در تقویت سیستم ایمنی نیز مفید واقع شود. اما در مصرف شیر خشک به دو نکته توجه داشته باشید؛ اول آنکه حتما از شیر خشک مخصوص بزرگسالان استفاده کنید و دوم آنکه مقدار مصرف خود را به منظور چاق شدن و یا هر هدف دیگر به بیش از مقدار توصیه شده افزایش ندهید. همچنین اگر برای بدنسازی قصد استفاده از شیر خشک را دارید، با مربی خود در این زمینه مشورت کنید.
گفتار آخر
شیر خشک از نظر برخی افراد بسیار لذیذ و از نظر بعضی دیگر طعمی نامطلوب دارد. با این حال تعداد اشخاصی که با اهداف مختلف به دنبال مصرف شیر خشک هستند، کم نیست. چاق شدن و بالا رفتن مقدار کلسترول را عوارض مصرف شیر خشک برای بزرگسالان میتوان دانست. اما ممکن است اصلا هدف شما از مصرف شیر خشک چاق شدن باشد و از افزایش وزن خود خوشحال نیز باشید. اما باید توجه داشته باشید که شیر خشک را بیرویه مورد مصرف قرار ندهید تا سلامتی شما به خطر نیفتد. ضمنا برای چاق شدن راهها و خوراکیهای بسیار زیاد دیگری نیز هست که توصیه میشود زیر نظر متخصص تغذیه از آنها استفاده شود.
173 دیدگاه
سلام
من شیر خشک بچع خریدم و دو ماهی میشه پلمبش باز شده خطری نداره مصرف کردنش، تاریخ انقضای روی جعبه برای سال ۱۴۰۳ هستش
همراه گرامی
از مصرف آن خودداری نمایید .
سلام شیرخشک نان باعث نازایی میشه؟
سلام کاربر گرامی
خیر!
سپاس از همراهی شما
سلام. ببخشید مصرف شیر خشک در ایجاد آکنه و جوش تاثیر دارد؟
همراه گرامی مجله داروخانه انلاین مثبت سبز
با تشکر از همراهی شما.
سلام ببخشید من میخام برای چاقی شیر خشک مصرف کنم و ۱۶ سالمه
شیر خشک رو با آب مخلوط نکنم و خام بخورم تاثیرش از بین نمیره
قدم ۱۶۷ و وزنم ۴۷
سلام دوست عزیز
مصرف شیر خشک برای چاقس هزینه بر و طولانی اثر می باشد،بهتر است از مکمل گین آپ استفاده کنید.
سلام من ۲۸ سالمه برای بدنسازی شیر خشک فاسمیل های کلسیم مصرف میکنم .. اسهالی بعد آن طبیعیه ؟ کلا دو هفته تاریخ شیر خشک مونده ؟ خراب نشده؟
سلام کاربر گرامی
احتمالا کلسیم بدن شما خیلی زیاد شده بهتر است شیر خشک مصرفی را عوض نمایید و کلسیم را در رژیم غذایی خود کم کنید.
سپاس از همراهی شما
سلام وقت بخیر
ببخشید من ۱۸ سالمه شیرخشک خام بخورم یعنی همون پودر شیر خشک با آب نمیخورم شیرخشک خام بخورم به دندونا آسیب نمیزنه؟
سلام کاربر گرامی
می توانید بعد از مصرف دهان خود را بشویید.
سپاس از همراهی شما
سلام من بدنسازم و قصد دارم عضله هام حجم بیشتری بگیرن بدون اینکه وزنم بالا بره (ترجیح میدم کمتر شه)
وزنم : ۹۴
قد : ۱۸۴
میخوام بدونم شیر خشک مصرف کنم؟یکی تهیه کردمنوشته برای کودک تا ۱۲ ماه
برندمش آپتامیل،نظرتون چیه ادامه بدم؟لازم که بدونید نسبتا هم سنگین ورزش میکنم و چند سال قند یا شرینی و نوشابه و … اصلا مصرف نکردم.
هدفم حجم گرفتن بدون افزایش وزرن و رژیمم رو کاملا رعایت میکنم
سلام دوست عزیز
شیر خشک در دوره های افزایش وزن مصرف می شود که البته کارایی مکمل های تخصصی ورزشی را هم ندارد،شما بهتر است از مکمل های تخصصی بدنسازی استفاده کنید.
سلام وقتتون بخیر من برای چاقی میخام شیر خشک مصرف کنم ولی خب طعم خوبی ندارم با چه چیزی ترکیب کنم ؟
با قهوه یا پودر شکلات مشکلی نداره؟
سلام کاربر گرامی
شیرخشک را بهتر است با آب ولرم یا شیر کم چرب مصرف نمایید.
برای چاق شدن می توانید از کالری میل نیز استفاده نمایید.
سپاس از همراهی شما
سلام خسته نباشید من ۱۹ سالمه و بچه شیر میدم خیلی لاغر شدم میخام از شیر خشک نان استفاده کنم تیرویید کم کار و سنگ کلیه دارم مشکلی ندارع؟ اگه مشکلی ندارع در روز چ مقدار مصرف کنم؟
با سلام کاربر گرامی،
می توانید روزانه تا ۲۰ اسکوپ بسته به اشتهاتون، مصرف کنید
سلام وقت بخیر من شیر خشک گین اپ رو با پودر سفیده تخم مرغ و عصاره مالت جو استفاده میکنم ، از روز که ورزش رو شروع کردم و استفاده از این مکمل ریزش مو دارم لطف کنید راهنمایی کنید
سلام دوست عزیز
تحقیق خاصی راجع به مکمل های دست ساز خانگی و عوارض آنها انجام نشده است،بهتر است مصرف مکمل را قطع و از پودر گین آپ به تنهایی استفاده کنید.
سلام خسته نباشید. من هجده سالمه رزمی کار میکنم . وزنم پنجاه کیلو قدم یک هفتاد و صورتم خیلی لاغر ! میخاستم بدونم آیا بجای مکمل های دیگ میتونم از شیر خشک استفاده کنم و عضله سازی کنم؟ در ضمن غلظت خون هم دارم ک میخواستم بدونم مشکل ایجاد میکنه ؟ اگ نه چه برندی رو مصرف کنم ک هم قوی باشه! هم برام مشکل ساز نشه؟
ممنون میشم جواب سوالم رو بدید ….
سلام دوست عزیز
مصرف شیر خشک نه از لحاظ هزینه و نه از لحاظ جوابدهی مقرون به صرف نمی باشد.
با سلام… حدود ۳۰ سال سن دارم و برای چاقی صورت من مدت چن ماهه که شیرخشک مصرف میکنم ، ده پیمانه روز و ده پیمانه شب موقع خواب.. اصلا تعداد مصرف پیمانه ها درسته؟ و اینکه مصرف این مقدار باعث ناراحتی قلبی میشه؟
سلام دوست عزیز
شیر خشک برای چاقی صورت چندان به صرفه نیست و راه اصولی ای هم نیست،برای راهنمایی بهتر به صورت حضوری مراجعه کنید.
سلام وقت بخیر من 29سالم قدم 160وزنم 50کیلو لاغرم بخصوص صورتم خیلی لاغره شیر خشک باآب حل کنم یا باشیر گاو بهتره بعد در روز چند بار استفاده کنم صبح یاشب میشه بیشتر راهنمایم کنید ممنون میشم
سلام دوست عزیز
با شیر کم چرب یک ساعت بعد از وعده های غذایی میل کنید
سلام میشه برای چاقی صورت چیزی معرفی کنید
سلام کاربر گرامی
شما می توانید از قرص های مخمر آبجو در کنار قرص زینک و پودرهای کالری میل و یا انترامیل استفاده کنید.
سلام
خانم دکتر من مشکل کلیه دارم و کلیه هام بشدت سنگ ساز هستن،سنگها هم آزمایش دادم از نوع کلسیم هست،آیا شیر خشک به ساختن سنگ در کلیه بخاطر کلسیم کمک میکنه؟؟ممنون میشم راهنمایی بفرمایید.
سلام دوست عزیز
مشکل کلیه و سنگ کلیه میتواند به دلیل عوامل مختلفی از جمله مصرف داروهای خاص، بیماریهای مزمن، عوامل ژنتیکی، عادات غذایی نامناسب و… رخ دهد.
اگر شما مشکل کلیه و سنگ کلیه دارید، نباید شیر خشک را به عنوان یک عامل اصلی برای ایجاد سنگ کلیه در نظر بگیرید. در واقع، اینکه آیا شیر خشک به ساختن سنگ در کلیه کمک می کند یا نه، به عوامل بسیاری بستگی دارد و تنها یک عامل می تواند باشد.
به طور کلی، برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه، مصرف مایعات کافی، اصلاح رژیم غذایی با کاهش مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم، سدیم و پروتئین، و همچنین ورزش و فعالیت بدنی منظم میتواند مفید باشد. همچنین، مصرف داروهایی که توسط پزشک تجویز شدهاند و رعایت دقیق دستورات پزشکی نیز میتواند به کاهش خطر تشکیل سنگ کلیه کمک کند.
بنابراین، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید و رژیم غذایی و داروهایی را که برای جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه مناسب هستند، با او بررسی کنید.
سلام من 21 سالمه،قد168 و وزن51..قبل از اینکه بینیم رو عمل کنم وزنم 62 بود ولی بعد از عملم توی این پنج ماه وزنم شده51…من قبلا از پودر ماکا طلایی مارک آمازون آمریکا استفاده میکردم…بنظر شما این پودر عوارض داره؟..الان بنظر شما از شیرخشک استفاده کنم که وزنم به حالت قبل برگرده یا سرلاک؟
سلام کاربر گرامی
مصرف مکمل هایی که تاییدیه بهداشت ندارند و مجاری وارد کننده هم مشخص نیستند توصیه نمی شود،شما می توانید از مکمل گین آپ شرکت کارن استفاده کنید.
سلام خانم دکتر
من ۲۸ سالم هست قدم ۱۸۷ و وزنم ۷۰
از لاغری اندام رنج میبرم هر آزمایشی دادم ولی گفتن مشکلی نداری
الان بخاطر افزایش وزن توصیه شما چیه
و یه سوال اینکه درباره قرص گین آپ ترکیه نظر شما چیه
سلام کاربر گرامی
می توانید از پودر گین آپ استفاده نمایید.
سپاس از همراهی شما
سلام، من بنظر میاد علائم سندرم روده تحریک پذیر رو دارم و وقتی شیر و لبنیات میخورم به شدددت نفخ میکنم، و تاچند روز خوب نمیشم. قبل تر اسهال هم میشدم ولی الان فقط نفخ. تازگی دارم شیرخشک نان3 میخورم، این شیرخشک میتونه باعث نفخ بشه؟ چون بعدش خیلی بهم ریخته بودم، میتونه اثر شیرخشک باشه؟
سلام کاربر گرامی
شما احتمالا حساسیت به لاکتوز داریدو اگر قصد مصرف شیرخشک دارید باید از شیر خشک های بدون لاکتوز استفاده نمایید.
سپاس از همراهی شما
سلام، من دختر هستم، ۳۹ سالمه، قدم ۱۶۵ و وزنم ۴۴.۶ کیلوگرم
به توصیه متخصص تغذیه شیرخشک کودکان ببلاک آ اچ خریدم. برای افزایش وزن روزی چند پیمانه باید بخورم؟ حتما باید داخل آب حل بشه؟ و اینکه ممکنه شیر خشک نان ۳ برای چاقی بهتر جواب بده؟ یا با هم تفاوتی ندارن. ممنون
سلام کاربر گرامی
شیر خشک تاثیر چندانی در وزن گیری افراد بزرگسال ندارد و از لحاظ هزینه هم به صرفه نیست.
سلام خانم دکتر ببخشید خوردن شیر خشک عادت را به تاخیر میندازد؟
سلام کاربر گرامی
خیر این دو موضوع به هم ربطی ندارد.
سپاس از همراهی شما
سلام من اسید معده ان بالا است آیا شیر خشک بچه برام خوب است یانه لاغر هم استم
سلام دوست عزیز
لطفا سوالتان را واضح بپرسید آیا شیر خشک برای افزایش وزن می خواهید استفاده کنید ؟
سلام اگرپودرگین آپ مصرف کنیم بعدازقطع مصرف لاغرنمیشیم به همون حالت اول برنمیگردیم؟
همراه گرامی مجله داروخانه انلاین مثبت سبز
با تشکر از همراهی شما.