آب نارگیل برای چی خوبه؟ کمک به بهبود عملکرد عضلات
پتاسیم یک ماده معدنی و الکترولیت ضروری است که بدن انسان برای عملکرد عضلات به آن نیاز دارد. نشان داده شده است که نوشیدن آب حاوی الکترولیت از گرفتگی عضلات در حین ورزش جلوگیری کرده و آن را کاهش میدهد.
کمک به آبرسانی بدن
هیدراته ماندن برای روان نگه داشتن مفاصل، تنظیم دمای بدن، رساندن مواد مغذی به سلول‌ها و بهبود کیفیت خواب و خلق و خوی مهم است. متخصصان پیشنهاد می‌کنند اگر زن هستید روزانه 11 فنجان و اگر مرد هستید 16 فنجان مایعات بنوشید. لازم نیست مایعات مصرفی شما همه‌اش آب باشد. قهوه، چای و آبمیوه‌ها نیز از همین گروه به حساب می‌آیند. با تنها 60 کالری در هر 1 فنجان، آب نارگیل یک راه عالی برای آبرسانی بدن بدون افزودن مقدار زیادی شکر به رژیم غذایی شما است.
بیشتر بخوانید: تاثیر روغن نارگیل در کاهش چربی شکم و کاهش وزن
تقویت استخوان ها
بسیاری از مردم مقدار کلسیم مورد نیاز خود را مصرف نمی‌کنند و سطوح پایین کلسیم میتواند منجر به مشکلاتی مانند تراکم استخوان پایین، تحلیل و ضعف استخوان‌ها شود که در این حالت شکننده‌تر هستند. یک فنجان آب نارگیل 40.8 میلی‌گرم کلسیم دارد که تقریبا 4 درصد از نیاز روزانه شما را تشکیل میدهد. بنابراین، در حالی که آب نارگیل منبع اصلی کلسیم نیست، به تامین آن کمک می‌کند.
جلوگیری از یبوست
آب نارگیل میتواند یکی از ملین های طبیعی ملایم باشد زیرا مقادیر زیادی پتاسیم دارد. پتاسیم بیش از حد میتواند باعث ایجاد اسهال در برخی افراد شود، اما نوشیدن منظم آب نارگیل میتواند از یبوست جلوگیری کند.
آب نارگیل، منبع خوب منیزیم
یک فنجان آب نارگیل 16 میلی‌گرم منیزیم دارد که معادل 4 درصد از نیاز روزانه شما است. منیزیم عملکردهای زیادی در بدن دارد، از جمله ساخت پروتئین، تنظیم سطح قند خون، فشار خون و مدیریت عملکرد عضلات و اعصاب. اگر برای مدت طولانی منیزیم کافی مصرف نکنید، گرفتار علائم کمبود منیزیم مانند حالت تهوع، ضعف و خستگی خواهید شد. منیزیم اضافی از طریق ادرار دفع میشود، بنابراین منیزیم بیش از حد نگران کننده نیست.
کمک به کاهش قند خون برای افراد مبتلا به دیابت
تحقیقات نشان داده است که آب نارگیل میتواند سطح قند خون را کاهش دهد و سایر نشانگرهای سلامتی را در حیوانات مبتلا به دیابت بهبود بخشد. در مطالعه‌ای در سال 2015، موش‌های مبتلا به دیابت که تحت درمان با آب نارگیل قرار گرفتند، سطح قند خون بهتری نسبت به گروه کنترل داشتند. همین مطالعه همچنین نشان داد که موش‌هایی که آب نارگیل دریافت کرده‌اند سطوح پایین‌تری از هموگلوبین A1c داشتند که نشان‌دهنده کنترل طولانی‌مدت بهتر قند خون است.
با این حال، یکی دیگر از مزایای آب نارگیل این است که منبع خوبی از منیزیم است و میتواند حساسیت به انسولین را افزایش دهد و سطح قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و پیش دیابت کاهش دهد. با در نظر گرفتن همه این موارد، مهم است توجه داشته باشید که آب نارگیل حاوی کربوهیدرات است، بنابراین اگر مبتلا به دیابت یا پیش دیابت هستید، قبل از افزودن آن به رژیم غذایی خود با پزشک یا متخصص تغذیه صحبت کنید.
آب نارگیل را چگونه مصرف کنیم؟
هیچ دستورالعمل مشخصی برای میزان مصرف آب نارگیل وجود ندارد و بهتر است آن را طبق نیاز روزانه در رژیم غذایی خود بگنجانید. چند مورد از روش‌هایی که می‌توانید آب نارگیل را در رژیم غذایی خود قرار دهید عبارت است از:
- آب نارگیل را با میوه‌ها مخلوط کرده و اسموتی درست کنید.
- مقداری آب آناناس را به آب نارگیل سرد شده اضافه کنید و آن را میل کنید.
- یک لیموناد را با آب نارگیل مخلوط کنید.
- به جای شیر یا خامه در تهیه دسرها از آب نارگیل استفاده کنید.
سخن پایانی
آب نارگیل سرشار از الکترولیتها و مواد معدنی است که میتواند سلامت استخوان‌ها را بهبود بخشد و گرفتگی عضلات را پس از ورزش کاهش دهد. برخی از افراد پس از ورزش شدید از آن به عنوان جایگزینی برای نوشیدنی‌های ورزشی استفاده می‌کنند، اما آب آن معمولا سدیم کمی دارد که یک الکترولیت مورد نیاز است. آب نارگیل هیچ عارضه جانبی ندارد مگر اینکه آن را به مقدار زیاد بنوشید و بیماری خاصی مانند بیماری کلیوی مزمن یا دیابت داشته باشید.
