در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز با ما همراه باشید تا پیرامون خواص زردچوبه بیشتر بدانیم…
خواص زردچوبه
زردچوبه طعمی تلخ و تند داره و از اجزای اصلی پودرهای کاری و برخی از انواع خردله؛ زردچوبه در طب آسیایی، از گذشته های دور کاربرد داشته، برای درمان مشکلات متفاوتی مثل بواسیر و نفخ، از قدیم به کار می رفته، هم چنین به شکل ضماد و پماد به عنوان مسکن و برای درمان عفونت های قارچی مثل کچلی، به طور موضعی کاربرد داره. از زردچوبه برای کنترل زردی و هپاتیت و از روغن اون هم گاهی در عطر سازی استفاده می شه.
زردچوبه
زردچوبه ادویه ای که تقریبا هر روزه ایرانی ها از اون استفاده می کنن، خوبه بدونید که سرشار از ترکیبات بیولوژیکی با خواص دارویی قویه.
زردچوبه ادویه ای زرد رنگه که هزاران سال به عنوان ادویه و گیاه دارویی در هند استفاده می شده!
به تازگی ترکیبات فوق العاده این گیاه در حال شناخت بیشتره، این ترکیبات کورکومینوئید نام داره که مهمترین اونها کورکومینه.
کورکومین عامل اصلی فعال زردچوبه دارای اثرات ضد التهابی قوی و آنتی اکسیدان بسیار قویه.
نکته مهم اینجاست که متاسفانه، کورکومین خیلی خوب در جریان خون جذب نمی شه، بنابراین باید فلفل سیاه با اون مصرف کنید، که حاوی پیپریرینه که یه ماده طبیعیه و جذب کورکومین رو دو هزار درصد افزایش می ده.
چند نمونه از خواص زردچوبه برای بدن
- زردچوبه سرشار از نیاسین، آهن، روی، مس، پتاسیم و منیزیمه
- بادشکن، تصفیه کننده خون، تب بر، محرک و انرژی زا
- دارای خاصیت ضد سرطانی
- درمان آرتریت یا همون التهاب مفاصل
- درمان کننده افسردگی
- پیشگیری کننده از آلزایمر
- کاهش دهنده بیماری های قلبی
- مبارزه بر علیه بیماری های مغزی
- بهبود دهنده عملکرد مغز
- ضد درد، ورم و دررفتگی اعضای بدن
- درمان سنگ کیسه صفرا
- افزایش دید چشم
- اشتها آور
- کنترل دیابت
- ضد انعقاد خون
- کاهش دهنده سطح کلسترول
- تقویت کننده سیستم ایمنی
- بهبود و التیام زخم ها
- کنترل وزن و لاغری
- بهبود هضم و گوارش
- پیشگیری از بیماری های کبدی
- درمان آکنه و جوش های مزمن
- کاهش کک و مک
- تصفیه کنندگی خون
- درمان خارش پوست
- رفع دندان درد با جویدن خود گیاه
- درمان اسهال با دم کرده زردچوبه
