تخم پرندگان از غذاهای اصلی و یا از اجرای تشکیل دهنده رژیم غذایی ما محسوب می شوند. حال با وجود تنوعی که در میان تخم پرندگان نظیر بلدرچین، مرغ، غاز، شترمرغ و …. وجود دارد، از کجا بدانیم خواص کدامیک بیشتر است. در این مجال به بررسی خواص تخم بلدرچین و تخم مرغ خواهیم پرداخت. در ادامه این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز ما را همراهی کنید تا بدانیم کدامیک مفیدتر است.
بدون مقدمه چینی لازم به ذکر است که تخم بلدرچین در حدود 5 برابر ارزش غذایی بالاتری نسبت به تخم مرغ دارد. در نتیجه سرشار از:
امگا 3، آهن، ویتامین B12 ،B1 ،B2 و ریبوفلاوین می باشد، که با وجود همه این مواد مغذی و حیاتی آن را بمب ویتامین می نامند.
البته لازم به ذکر است تخم مرغ هم خواص فراوانی دارد که خواندن مقاله فواید تخم مرغ برای بدن خالی از لطف نمی باشد.
حال جالب است بدانید این فسقلی های کوچک و خالمخالی چه تاثیراتی بر روی اندام های بدن، رشد و سلامت ما دارند.
مبارزه با سرطان
به دلیل وجود ترکیباتی خاص که با عوامل سرطان زا مقابله می کنند. مصرف این تخم را بعنوان یک عامل در پیشگیری از انواع سرطان ها توصیه می کنند.
فواید زیبایی بلدرچیبن
خواص تخم بلدرچین در بسیاری از محصولات زیبایی و تقویت مو استفاده می شود و حتی مالیدن آن بر روی پوست سبب بهبود رنگ پوست می گردد.
مبارزه با کم خونی
با افزایش سطح هموگلوبین در بدن، کمک بسیار بزرگی برای درمان کم خونی هستند.
تقویت بینایی
به دلیل وجود مقادیر بالایی از ویتامین A نهفته، مصرف این تخم سبب تضمین سلامت چشم و تقویت بینایی می گردد.
محرک رشد
این تخم یک منبع غنی از پروتئین است و این عاملی مهم در ساخت بافت ها، ماهیچه ها، استخوان ها و رگ های خونی محسوب می گردد که در نهایت منجر به رشد و نمو طبیعی و سلامت بدن می شود.
سم زدایی بدن از خواص تخم بلدرچین
با وجود آلودگی های بیشمار موجود، با افرایش مصرف تخم بلدرچین می توانید به سم زدایی و پاکسازی عروق خونی و کاهش اندازه سنگ های کلیوی و کیسه صفرا کمک نمایید.
قطع به یقین تمام فواید تخم بلدرچین در این چند خط خلاصه نمی شود و مصرف آن شامل مزایای دیگری نظیر موارد زیر می باشد:
- پیشگیری کننده از بیماری های مزمن
- افزایش سطح انرژی بدن
- تحریک کننده مغز
- کاهش فشار خون
- بهبود زخم معده
- تنظیم کلسترول
- تسکین آلرژی
