دمنوش های گیاهی
هنگامی که علائم سرماخوردگی و آنفولانزا را تجربه می‌کنید، مهم است که هیدراته بمانید. دمنوش‌های گیاهی با طراوت هستند و تنفس بخار آنها می‌تواند به پاکسازی مخاط از سینوس‌ها کمک کند. افزودن زردچوبه آسیاب شده به یک فنجان آب داغ ممکن است به تسکین گلودرد کمک کند. تحقیقات نشان می‌دهد که زردچوبه هم دارای خواص ضد التهابی و هم خاصیت ضد عفونی کننده است. ترکیبات طبیعی که در گیاهان وجود دارد مانند پلی فنل‌ها، فلاونوئیدها و کاتچین‌ها سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.
زنجبیل برای تب و لرز
زنجبیل یک ابر غذای واقعی برای سیستم ایمنی بدن شما است. این گیاه خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی قوی دارد و همچنین می‌تواند التهاب را کاهش دهد که این امر به بهبود علائم آنفولانزا کمک می‌کند. اگر احساس کردید سرماخوردگی در راه است، سعی کنید دمنوش زنجبیل یا چای زنجبیل را در برنامه روزانه خود بگنجانید. علاوه بر این، زنجبیل می‌تواند ناراحتی معده را تسکین دهد. اگر مصرف خود گیاه برای شما خوشایند نیست، می‌توانید از مکمل زنجبیل نیز بهره ببرید.
مرکبات و انواع توت ها
مرکبات مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت حاوی سطوح بالایی از فلاونوئیدها و ویتامین C هستند که التهاب را کاهش داده و سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. همه این موارد به مبارزه بدن با تب کمک می‌کنند. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که فلاونوئیدی به نام کورستین که در انواع توت‌ها نیز یافت میشود، ممکن است به درمان عفونت‌های رینوویروس کمک کند. این ویروس مسئول اکثر سرماخوردگی‌های معمولی است.
سوپ مرغ
سوپ مرغ غذایی است که اکثر ما در زمان سرماخوردگی آن را می‌خوریم. این غذای راحت منبع خوبی از ویتامین A و روی است. همچنین مملو از پروتئین، مایعات و الکترولیت‌های سالم است که می‌تواند به جلوگیری از کم آبی بدن به دلیل اسهال، استفراغ، تعریق یا تب کمک کند. همچنین خوردن سوپ داغ می‌تواند به کاهش گرفتگی بینی و تسکین گلودرد کمک کند.
ماست یونانی
به بسیاری از مردم هشدار داده شده است که هنگام بیماری از مصرف لبنیات خودداری کنند. با این حال، با وجود افسانه‌ها، تحقیقات از این ایده که لبنیات بر تولید مخاط تاثیر می‌گذارد، پشتیبانی نمی‌کند. سلامتی از روده شما شروع میشود یعنی جایی که اکثر سلول‌های ایمنی در آن قرار دارند، بنابراین غذاهای حاوی پروبیوتیک مانند ماست به حمایت از سیستم ایمنی بدن شما کمک می‌کنند. البته مکمل پروبیوتیک نیز وجود دارد که می‌توانید آنها را نیز به راحتی از داروخانه‌ها تهیه نمایید.
مطالعات نشان داده‌اند که پروبیوتیک‌ها نه تنها می‌توانند از سرماخوردگی پیشگیری کنند، بلکه به شما کمک می‌کنند تا در صورت ابتلا به سرماخوردگی سریع‌تر بهبود پیدا کنید. علاوه بر پروبیوتیک‌ها، ماست یونانی منبع خوبی از پروتئین است که به بدن شما واحد‌های سازنده آمینواسید مورد نیاز برای مبارزه با عفونت‌ها را می‌دهد.
سیر
سیر نه تنها به غذا عطر و طعم می‌دهد بلکه یک درمان بالقوه برای بیماری‌های مختلف است و از ابتلا به ویروس‌ها و باکتری‌ها نیز جلوگیری می‌کند. اثرات ضد ویروسی و ضد باکتریایی سیر می‌تواند از بیمار شدن شما جلوگیری کرده و زمان بهبودی شما را تسریع کند. یک مطالعه با 146 نفر شرکت کننده نشان داد افرادی که مکمل‌های سیر مصرف می‌کردند، 70 درصد کمتر از گروه دارونما روزهای بیماری را سپری کردند. سیر همچنین می‌تواند سلول‌های ایمنی مانند ماکروفاژها، لنفوسیت‌ها و سلول‌های کشنده طبیعی (NK) را تحریک کند و مبارزه با عفونت‌ها را برای بدن آسان‌تر کند.
عسل
گلودرد می‌تواند ناشی از عفونت باکتریایی باشد. عسل سرشار از مواد ضد میکروبی است که به پاکسازی این نوع عفونت‌ها کمک می‌کند. همچنین عسل می‌تواند در درمان سرفه کودکان موثر باشد، اگرچه نباید به نوزادان زیر 12 ماه داده شود. مروری که در سال 2018 منتشر شد، محققان دریافتند برای کودکان عسل می‌تواند موثرتر از دیفن هیدرامین و سالبوتامول باشد که اغلب در داروهای ضد سرفه استفاده میشود.
سخن پایانی
تب و لرز، مهمان ناخوانده‌ای است که گاهی به سراغ ما می‌آید و زندگی ما را تحت تاثیر قرار می‌دهد. اما نگران نباشید تغذیه مناسب یکی از این ابزارهایی است که به شما در بهبودی کمک می‌کند. با انتخاب خوراکی‌های مفید، به بدن خود در مسیر بهبودی کمک کنید. سوپ‌های گرم، دمنوش‌های گیاهی و میوه‌های سرشار از ویتامین می‌توانند در درمان شما بسیار موثر باشند. اما مهم‌تر از همه موارد این است که به صدای بدن خود گوش دهید. استراحت کافی، نوشیدن مایعات فراوان و در صورت لزوم مراجعه به پزشک از دیگر اقداماتی هستند که می‌توانند به شما در پشت سر گذاشتن دوران بیماری کمک کنند.
