خوراکی مضر، شیر و لبنیات گاو
خامه غلیظ، پنیر، بستنی و سایر لبنیات حاوی لاکتوز، قند موجود در شیر گاو، هستند. هضم لاکتوز بیش از حد میتواند برای رودههای شما دشوار باشد. مقادیر زیاد لاکتوز اغلب میتواند منجر به اسهال و سایر علائم سندرم روده تحریکپذیر شود. اگر لبنیات و فرآوردههای شیر گاو علائم شما را تحریک میکنند، سعی کنید آنها را با جایگزینهای بدون لبنیات جایگزین کنید. به عنوان مثال، به جای شیر گاو، شیر نارگیل یا شیر بادام بنوشید. کره را با روغن زیتون یا روغن آووکادو جایگزین کنید. به جای بستنی تهیه شده با شیر کامل، بستنی سویا بخورید.
سبزیجات چلیپایی
سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و گل کلم حاوی نوعی قند به نام رافینوز هستند. غذاهای حاوی رافینوز اغلب در روده شما باقی میمانند و تا زمانی که توسط باکتریهای معده تخمیر نشوند، هضم نمیشوند. با این حال، اگر مقدار زیادی باکتری خوب روده نداشته باشید، این غذاها میتوانند مدت بیشتری در روده شما باقی بمانند. این مسئله میتواند به ایجاد نفخ، درد شکم و گاز معده کمک کند. سبزیجات چلیپایی که باید در هنگام ابتلا به سندرم روده تحریکپذیر از آنها اجتناب کنید عبارتند از کلم بروکلی،گل کلم، کلم بروکسل، کلم پیچ، سبزیجات برگ سبز، تربچه و غیره.
- اگر سبزیجات چلیپایی باعث بدتر شدن سندرم روده تحریکپذیر شما میشوند، مقادیر بیشتری از سبزیجات دیگر مصرف کنید تا مواد مغذی حیاتی را از دست ندهید. لوبیا سبز، کدو سبز، کدو حلوایی، کرفس، اسفناج و سیب زمینی شیرین جایگزینهای سالمی برای سبزیجات چلیپایی هستند.
حبوبات، خوراکی مضر برای سندروم روده تحریک پذیر
حبوبات حاوی ترکیباتی به نام الیگوساکارید هستند که هضم آنها برای برخی افراد دشوارتر است. حبوباتی که حاوی مقادیر بیشتری الیگوساکارید نسبت به سایرین هستند شامل عدس، لوبیا سفید و قرمز، نخود و سویا هستند.
غذاهای سرخشده
غذاهای سرخشده معمولا در مقادیر زیادی روغنهای ناسالم پخته میشوند و هضم و جذب آنها را برای رودههای شما دشوار میکنند. در برخی موارد، غذاهایی که حاوی مقادیر بسیار زیادی چربی و قند هستند، میتوانند به سرعت و بدون هضم در بدن حرکت کنند. این امر ممکن است منجر به اسهال و درد شکم شود. سیبزمینی سرخکرده، مرغ، دونات و رول تخممرغ از جمله غذاهای سرخشدهای هستند که میتوانند سندرم روده تحریکپذیر شما را بدتر کنند. در صورت امکان تمام غذاهای چرب و سرخشده را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا از علائم سندرم روده تحریکپذیر جلوگیری کنید.
کافئین
در برخی از افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر، نوشیدنیهای کافئیندار مانند قهوه، چای و نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند باعث اسهال شوند. این امر به ویژه در صورتی که این نوشیدنیها را با معده خالی بنوشید، محتملتر است. اگر کافئین شما را بیدار میکند و انرژی شما را افزایش میدهد، فعالیتهای دیگری را امتحان کنید تا به شما کمک کند هوشیارتر باشید. صبحها اول وقت ورزش کنید یا شبها زودتر به رختخواب بروید. نکته دیگری که میتوانید امتحان کنید، جایگزینی قهوه با گزینههای کمکافئینتر مانند چای سبز است.
الکل
بسیاری از نوشیدنیهای الکلی حاوی مقادیر زیادی قند هستند که میتوانند باعث علائم سندرم روده تحریکپذیر از جمله اسهال شوند. علاوه بر این، اکثر آنها حاوی گلوتن هستند، پروتئینی در گندم و چاودار که میتواند سندرم روده تحریکپذیر را بدتر کند. نوشیدن الکل میتواند باعث کم آبی بدن شود که این امر خطر یبوست را افزایش میدهد. بنابراین، از مصرف الکل خودداری کنید.
شیرینکنندههای مصنوعی
روده شما نمیتواند شیرینکنندههای مصنوعی را که اغلب منجر به گاز و اسهال میشود به درستی جذب کند. بسیاری از آدامسهای بدون قند نیز با شیرینکنندههای مصنوعی مانند سوربیتول و زایلیتول ساخته میشوند که نشان داده شده است باعث اسهال میشوند. علاوه بر این، جویدن آدامس منجر به بلعیدن هوای بیشتر و ایجاد گاز نیز میشود.
سخن پایانی
در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز خوراکیهای مضر برای سندروم روده تحریک پذیر را بررسی کردیم. هیچ رژیم غذایی یا داروی واحدی وجود ندارد که برای همه افراد مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر مؤثر باشد. اما مواردی وجود دارد که اگر IBS در شما تشخیص داده شده است، با اجتناب از مصرف آنها میتوانید بهبود علائم یا جلوگیری از بدتر شدن آنها کمک کنید.







