کتیرا چیست؟
کتیرا گیاهی کریستالی است که از شیره بوتههای گیاه گون گون بدست میآید. همچنین به عنوان صمغ کتیرا نیز شناخته میشود که به دلیل خنک کنندگی طبیعی و خواص مفید آن برای سلامتی ارزشمند است. این گیاه از زمانهای بسیار قدیم در طب آیورودا برای درمان بسیاری از بیماریها مانند سرفه و اسهال خونی استفاده میشده است. کتیرا یک ترکیب ژله مانند است که بی بو و بی مزه است، کریستالهای آن جامد سفید یا زرد کم رنگ به نظر میرسد و با حل شدن در آب به شکل ژله نرم میشود.
- کتیرا عمدتا در کشورهای خاورمیانه و غرب آسیا کشت میشود. ارزش غذایی این ماده شامل موارد زیر است.
ارزش غذایی | در هر 100 گرم |
کالری | 70 |
چربی کل | 86 گرم |
کربوهیدرات | 35 گرم |
فیبر | 30 گرم |
پروتئین | 9.51 گرم |
سدیم | 9 گرم |
خواص کتیرا، خنک کننده طبیعی بدن و جلوگیری از گرمازدگی
یکی از فواید شگفت انگیز این گیاه این است که به عنوان یک خنک کننده طبیعی در طول تابستان به طور گسترده مورد استفاده قرار میگیرد. کتیرا برای خنک کردن سیستم داخلی در گرمای شدید تابستان مفید است. این گیاه یک عنصر کلیدی است که برای تهیه بسیاری از نوشیدنیهای با طراوت مانند میلک شیک، بستنی و غیره استفاده میشود. مصرف روزانه این خنککننده طبیعی در طول تابستان میتواند خطر گرمازدگی را کاهش داده و سلامت کلی شما را حفظ کند. علاوه بر این، مشکل خونریزی بینی را که در هوای بسیار گرم در کودکان رخ میدهد، کنترل میکند.
کتیرا برای چی خوبه؟ بهبود سلامت کبد
کبد عضوی حیاتی در بدن انسان است که وظیفه عملکرد صحیح بیش از 300 فرآیند بدن را بر عهده دارد. از آنجایی که این عضو سختترین عضو بدن است، بهدلیل عوامل متعددی مانند مصرف بیش از حد الکل و عادات غذایی نامناسب، به راحتی مستعد آسیب است. کتیرا یک داروی طبیعی است که به پاکسازی سموم از خون کمک میکند و کبد را سالم نگه داشته و عملکرد آن را بهبود میبخشد.
کمک به هضم بهتر غذا
کتیرا با مقادیر فراوان فیبر رژیمی، گیاهی شگفت انگیز است که عملکرد گوارشی را تحریک کرده و مشکلات روده را درمان میکند. این گیاه حاوی چندین آنزیم است که برای فرآیند هضم بهتر لازم است و حرکات روده را منظم میکند. ماهیت پاک کنندگی این گیاه به عنوان یک درمان طبیعی برای چندین مشکل مرتبط با روده مانند یبوست و اسهال مناسب است. علاوه بر این، برای تحریک حرکات روده نیز مفید است.
تقویت سیستم ایمنی بدن از خواص کتیرا
کتیرا به عنوان انباری از آنتی اکسیدانها و ترکیبات ضد التهابی، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و عفونتها را دور نگه میدارد. همچنین به بازیابی و بازسازی سلولهای عصبی نیز کمک میکند و آنفولانزا، سرماخوردگی، سرفه و عفونتها را تحت کنترل نگه میدارد. علاوه بر این، برخی از مطالعات نشان دادهاند که ویژگی ضد سرطانی کتیرا باعث کاهش سرعت تشکیل سلولهای سرطانی نیز میشود.
مناسب برای کاهش وزن
کتیرا به عنوان یک مکمل طبیعی عمل میکند که باعث کاهش وزن میشود و به کاهش وزن اضافی کمک میکند. از آنجایی که این گیاه ذاتا سرشار از فیبر غذایی است، انرژی بدن را تامین میکند، متابولیسم را افزایش میدهد و به سوزاندن کالری کمک میکند. افزودن منظم این ماده به رژیم غذایی موجب کاهش اشتهای کاذب شده و شما را برای مدت طولانیتری سیر نگه میدارد.
خواص کتیرا، تقویت استخوانها
کتیرا سرشار از کلسیم و منیزیم است که برای استحکام استخوانها مهم هستند. مصرف منظم آن میتواند به قوی نگه داشتن استخوانها و کاهش خطر بیماریهای استخوانی کمک کند.
کمک به سلامت سیستم تنفسی
یکی دیگر از فواید عالی کتیرا این است که به سلامت سیستم تنفسی کمک میکند. این ماده به عنوان یک خلط آور طبیعی عمل میکند، به این معنی که موجب پاکسازی مخاط شده و برای درمان سرفه و سرماخوردگی مفید است.
پوست درخشان با کتیرا
استفاده از کتیرا به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای پوست بسیار ارزشمند است، زیرا یک ملین طبیعی و پری بیوتیک است. جدای از این، ترکیبات شگفت انگیز ضد پیری و آنتی اکسیدانهای موجود در کتیرا به پاکسازی رگهای خونی، بازسازی سلولهای مرده پوست، ایجاد پوستی درخشان و بدون لک، از بین رفتن جوشهای سرسیاه، چین و چروک و… کمک میکند.
کتیرا را میتوانید به روشهای زیر استفاده کنید:
- کتیرا را با آب مخلوط کنید تا نوشیدنیهای با طراوت، لیموناد، میلک شیک و… درست کنید.
- از آن ماده خمیری درست کنید و آن را روی سوختگیها بمالید تا زخمها بهبود یابد.
- به عنوان یک عامل غلیظ کننده هنگام تهیه سس و سایر غذاها میتوانید از آن استفاده کنید.
- برای خواب بهتر میتوانید آن را با شیر ترکیب کرده و قبل از خواب مصرف کنید.
فواید کتیرا برای زنان
برای کمک به درمان یبوست و سلامت کلی دستگاه گوارش، میتوان آن را در مقادیر کم برای زنان باردار مصرف کرد. اغلب پس از زایمان در رژیمهای سنتی برای کمک به بهبودی و شیردهی گنجانده میشود. استفاده منظم از آن در روتینهای زیبایی میتواند سلامت پوست و مو را بهبود بخشد.
کتیرا برای مو
بله، کتیرا برای مو نیز خوب است. فولیکولهای مو را تقویت کرده، رشد مو را بهبود بخشیده و به مو درخشندگی و شادابی میبخشد. خواص آبرسانی آن به مبارزه با خشکی و موخوره کمک میکند. میتوان از آن به عنوان ماسک مو با مخلوط کردن ژل خیس شده با سایر مواد طبیعی مانند ماست یا آلوئه ورا و مالیدن آن به مو و پوست سر استفاده کرد.
سخن پایانی
در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز درمورد کتیرا صحبت کردیم. مزایای این گیاه بسیار زیاد است و این امر آن را به یک مکمل عالی برای سلامتی شما تبدیل میکند. چه بخواهید بدن خود را خنک کنید، هضم غذا را بهبود ببخشید، وزن خود را مدیریت کنید یا پوست خود را سالمتر کنید، کتیرا یک راه طبیعی برای کمک است. سعی کنید این درمان باستانی را به زندگی روزمره خود اضافه کنید و فواید آن را خودتان ببینید.