برای پاکسازی کبد چه بخوریم؟

سبزیجات برگ دار

سبزیجات برگ سبز سرشار از کلروفیل هستند و سموم زیادی را از جریان خون جذب می‌کنند. آن‌ها مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند و مقدار کالری آن‌ها پایین است. این امر آن‌ها را به غذای مناسب تبدیل می‌کند. رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ‌دار خطر چاقی، بیماری قلبی و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد.

ماهی‌های چرب

اگر شما عاشق غذاهای دریایی هستید، مطمئن شوید که ماهی تن، آنچوی، ساردین و ماهی خال مخالی تازه را در رژیم غذایی خود اضافه کنید. این ماهی‌های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که التهاب را در بدن ما کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان داده است که آنها از تجمع چربی‌های اضافی جلوگیری می‌کنند و سطح آنزیم‌ها را در کبد حفظ می‌کنند.

چای و قهوه

آیا می‌دانستید که قهوه و چای برای کبد مفید هستند؟ قهوه خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌دهد، در حالی که چای به خصوص چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان است. دم کرده رزماری نیز برای کبد بسیار مفید است.

سیر برای کبد

سیر سرشار از عوامل ضد باکتری و سلنیوم است که وقتی خورده شود آنزیم‌های سم زدایی کبد را فعال می‌کند. این آنزیم‌ها روی دفع سموم از بدن کار می‌کنند.

آجیل

آجیل سرشار از چربی و مواد مغذی است که برای روده مفید هستند. مشخص شده که خوردن آجیل باعث بهبود سطح آنزیم‌های کبدی می‌شود. گردوها را سخاوتمندانه به رژیم غذایی خود اضافه کنید زیرا حاوی سطوح بالایی از گلوتاتیون و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که به طور طبیعی از پاکسازی کبد پشتیبانی می‌کنند. بادام نیز سرشار از ویتامین است که به پاکسازی کبد کمک می‌کند.

ادویه جات

زردچوبه یک ادویه جادویی است. کورکومین، ماده فعال در زردچوبه، سموم را دفع می‌کند و سلول‌های کبد را ترمیم می کند.

میوه ها و انواع توت ها

اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی شما شامل گریپ فروت، سیب، آووکادو و همه مرکبات است. این میوه‌ها برای روده مفید هستند و کبد را تحریک می‌کنند. آب میوه‌ تازه نیز برای کبد مفید است.

بیشتر بخوانید: بهترین میوه برای پاکسازی کبد

روغن زیتون

اگر پزشک به شما توصیه کرده است روغنی را انتخاب کنید که تجمع چربی در کبد را کاهش ‌دهد، حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و سطح آنزیم‌های کبدی را در خون بهبود بخشد زمان آن رسیده است که روغن زیتون را به عنوان روغن اصلی برای پخت و پز در نظر بگیرید.

سبزیجات چلیپائی

سبزیجات چلیپائی منبع اصلی گلوتاتیون هستند که باعث تحریک آنزیم‌های پاکسازی کننده می‌شود و به دفع مواد سرطان‌زا و سایر ترکیبات سمی بدن کمک می‌کند. مقدار زیادی کلم بروکلی، کلم، گل کلم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

غلات کامل

محصولات غلات کامل مانند بلغور جو دوسر، برنج قهوه‌ای، ارزن و جو برای کبد عالی هستند. این مواد غذایی سرشار از فیبر، ذخیره قند را در کبد کاهش می‌دهند.

این غذاها به پاکسازی کبد کمک می‌کنند. با این حال، کلید هر رژیم غذایی این است که با اعتدال غذا بخورید و از یک برنامه تمرینی دقیق و منظم پیروی کنید. اگر بیماری کبد چرب یا دیابت دارید با متخصص تغذیه صحبت کنید تا درباره رژیم‌های غذایی که باید دنبال کنید بیشتر بدانید.

سخن پایانی

در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز خواندیم که برای پاکسازی کبد چه بخوریم. زیرا کبد شما یک اندام مهم با بسیاری از عملکردهای ضروری است و توصیه می‌شود برای محافظت از آن هر کاری که می‌توانید انجام دهید. مواد غذایی ذکر شده در بالا اثرات مفیدی را بر روی کبد نشان داده‌اند که عبارتند از:

• کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی و سرطان
• افزایش سطح آنتی اکسیدان و آنزیم‌های سم‌زدا
• محافظت در برابر سموم مضر

گنجاندن این غذاها در رژیم غذایی یک راه طبیعی و سالم برای کمک به حفظ عملکرد بهتر کبد شما است.