پروتئین فیله مرغ
فیله مرغ یکی از منابع غنی پروتئین است. به طور متوسط، هر 100 گرم فیله مرغ حاوی حدود 27 گرم پروتئین است. این میزان پروتئین بالا، فیله مرغ را به یکی از بهترین گزینهها برای تأمین نیازهای پروتئینی بدن تبدیل کرده است. علاوه بر این، فیله مرغ نسبت به بسیاری از منابع دیگر پروتئین حیوانی مانند گوشت قرمز، چربی کمتری دارد و بنابراین، انتخاب مناسبی برای رژیمهای کمچرب و کاهش وزن محسوب میشود.
پروتئینها اجزای اساسی سلولها و بافتهای بدن انسان هستند و نقش حیاتی در رشد و ترمیم بافتها، ساخت هورمونها، آنزیمها و تقویت سیستم ایمنی بدن دارند. مصرف کافی پروتئین برای حفظ سلامت عمومی و انجام فعالیتهای روزمره ضروری است.
جدول ارزش غذایی فیله مرغ
| ترکیبات | میزان |
| آب | 64.83 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |
| کربوهیدرات | 15 گرم |
| چربی | 14 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 13.16 گرم |
| قند | 0.6 گرم |
| سدیم | 527 میلی گرم |
| پتاسیم | 281 میلی گرم |
| فسفر | 200 میلی گرم |
| کلسیم | 39 میلی گرم |
| کلسترول | 36 میلی گرم |
| سلنیوم | 19.30 میلی گرم |
| آهن | 0.84 میلی گرم |
| منیزیم | 29 میلی گرم |
| مس | 0.09 میلی گرم |
| روی | 0.61 میلی گرم |
ویتامین های موجود در فیله مرغ
فیله مرغ به غیر از مواد مغذی که بالاتر بررسی شد حاوی ویتامینها نیز است. ویتامینهای موجود در فیله مرغ شامل جدول زیر میشود.
| ویتامینها | میزان |
| ویتامین B1 | 0.132 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.064 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 5.917 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.338 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 33 میکرو گرم |
| ویتامین B12 | 0.18 میلی گرم |
| ویتامین C | 0.5 میلی گرم |
| ویتامین E | 2.22 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.5 میکرو گرم |
| ویتامین A | 17.7 میکرو گرم |
| ویتامینD | 0.10 میکرو گرم |
سخن پایانی
در این مطلب از مجله داروخانه آنلاین مثبت سبز به بررسی میزان پروتئین فیله مرغ پرداختیم. فیله مرغ به عنوان یک منبع عالی پروتئین، نقش مهمی در رژیمهای غذایی سالم ایفا میکند. با توجه به میزان بالای پروتئین و کمچرب بودن این قسمت از مرغ، مصرف آن میتواند به حفظ و بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند. بنابراین، گنجاندن فیله مرغ در رژیم غذایی روزانه میتواند به تأمین نیازهای پروتئینی بدن و دستیابی به اهداف سلامتی کمک کند.
4 دیدگاه
با سلام و عرض درود …
بهترین جایگزین فیله مرغ چی میتونه باشه؟؟؟؟
ممنون میشم دو یا سه مورد راهنمایی کنید .. 🙏
با سلام و وقت بخیر
می توانید از مکمل قرص آمینو چیکن فانتوم نوتریشن 300 عدد به عنوان جایگزین استفاده نمایید.
خلاصه ٣١گرم پروتئین شد یا ١۵ گرم؟
سلام و عرض ادب
همراه گرامی طبق USDA، صد گرم فیله مرغ 27گرم پروتئین دارد.